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紅鳳菜

紅鳳菜

文章Lohas 發表於 2014年 2月 24日, 09:35

澎湖可(常)見植物花卉賞析—【紅鳳菜】
圖檔
閒來無事逛田園,美味時蔬瓜果繁;
紫背天葵隨意採,夫人偏愛固培元。
(上平十三元七絕平起首句入韻)

紅鳳菜
學名:Gynura bicolor (Willd.) DC.;Gynura bicolor (Roxb. & Willd.) DC.;Cacalia bicolor Roxb. ex Willd.。
菊科(Compositae )三七草屬(Gynura)
別名:觀音莧、地黃菜、腳目草、紫背天葵、紅蕹菜、木耳菜、血皮菜、天青地紅、紅菜、補血菜、水三七、血匹菜、紅番莧、紅毛番、紅莧菜、當歸菜、紅玉菜,紫背菜,紅背三七,觀音菜、葉下紅,紅背菜,紅冬楓、紅風菜。
原產熱帶非洲、馬來半島、印度、琉球等地。
多年生宿根草本,莖直立,多分枝,帶紫色,有細稜,嫩莖被微毛,後變無毛。 單葉互生。莖下部葉有柄,紫紅色,上部葉幾無柄;葉片橢圓形或卵形,先端漸尖或急尖,基部下延,邊緣有粗鋸齒,有時下部具 1 對淺裂片,上面綠色,被微毛,下面紅紫色,無毛。頭狀花序,在莖頂作繖房狀疏散排列;總苞筒狀;總苞片草質,2 層,外層近條形,似小苞片狀,內層條形,邊緣膜質;全為兩性管狀花,花冠黃色;花藥基部鈍,先端有附片;花柱分枝,具長鑽形有毛的附屬器。 瘦果長圓形,扁,有縱線條,被微毛;冠毛白色,絹毛狀。
1.食用:菜蔬。2. 藥用:全草活血、止血、消腫解毒。治血崩、痛經、咳血、創傷流血、潰瘍不收口。根行氣、活血。治產後停瘀腹痛、血崩、血氣痛。清.圖考曰:木耳菜產安南、一名血皮菜,土人嗜之,治婦科血病。性味:根:淡、溫;全草:微甘、辛、平。效用:根:行氣活血。治產後停瘀腹痛、血崩、血氣痛,瘧疾;全草:活血止血,解毒消腫。治痛經,咳血,瘡傷出血,爛瘡久不收口。
紅鳳菜有人不愛吃,嫌它有特殊味道或汁液紫紅;但卻有許多婦女視為「補血」最佳蔬菜,因其汁液與人體血液顏色相近,老一輩的婦女咸信吃它可彌補月信失去之血液;更相傳晨午可食用,晚間不宜食用。
節錄自《認識植物》http://kplant.biodiv.tw/紅鳳菜/紅鳳菜.htm
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拍攝地點:馬公市重光里(2014/01/09)
Lohas
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