澎科大觀光休閒院長張良漢建議 設定目標努力達成
（記者莊米期專訪）澎湖縣冬季觀光的人數始終處於很低迷的狀況，與夏季的盛況簡直是南轅北轍，許多旅遊觀光從業人員不斷找尋解決之道，澎湖科技大學觀光休閒院院長張良漢教授提出他的看法與建議，他說，澎湖應針對冬季10月至翌年4月旅遊觀光人數做統計研究，然後訂一個逐年倍增計畫，有了明顯的目標，大家才能夠在冬季朝著每一年所設定的觀光人數努力。
院長張良漢表示，澎湖冬季的觀光對象是小眾旅客，而非普遍性，所以行銷策略也要做調整，澎湖的冬天可以規劃「文化觀光之旅」，包括具規模的澎湖生活博物館、開拓館、第一賓館…等，由於本縣各個觀光展覽的館場都是自行營業與購票，可以將館場整合成套裝行程，一票玩到底的型態，這策略聯盟在國內、外已是趨勢，另外，較大聚落的閩南式建築只有金門與澎湖較具有可看性，澎湖二崁的建築就很有特色，可納入文化之旅行程，此外，漁村的生活型態在其他地方比較無法體驗，在澎湖的冬天卻有其獨特性，所以結合展覽的館場、閩南式建築與漁村體驗，形成澎湖冬天多元、豐富的「文化觀光之旅」。
張良漢認為，宗教、古蹟與舊有碉堡生存遊戲也都可以在冬天大力推廣，元宵節「北天燈、南蜂炮、東邯鄲、西乞龜」的行銷口號是正確的，讓觀光客習慣本縣乞龜活動是與其他三個活動齊名，帶動一些對這些宗教活動有興趣的觀光客前來，另外，過去軍方舊有廢棄營區與碉堡，只要稍加規劃整理，設計不同主題，並配合行銷與宣傳，像是玩漆彈的生存遊戲，讓對於生存遊戲的愛好者更有身歷其境的體驗，給他們一個活動與交友的空間，這絕對是值得開發的市場，也讓廢棄營區重現新活力。
張良漢教授指出，冬天的行銷策略是要視行銷對象而有所調整，澎湖冬季的魚、蟹、蝦都相當新鮮肥美，且台灣地區海鮮要價不貲，一桌動則上萬元，規劃成「俗且大碗」的「美食之旅」套裝行程，鎖定一些喜愛美食的饕客，配合機票與飯店業者住宿低價促銷，前來澎湖享用美食絕對物超所值，只要吃好、住好，大部分觀光客就會感到滿意。
張良漢感慨地說，澎湖冬天不論是飛機或是住宿業者載客或是住房率都不到三成，澎湖觀光到了冬天似乎就停擺了，降低價格促銷，雖不若夏天的榮景，但是起碼因為花費不高，或許可以吸引一些觀光客，所以對準小眾市場不同消費群，以新意的套裝行程大力行銷，一定會有效果，但是前提是要旅遊服務品質絕不能因此打折扣，「高品質、低消費」彌補離峰狀況，也是打動觀光客冬季走訪澎湖的良方。
張良漢說，澎湖的冬天旅遊一定要做得有特色，更要有不同的思維，改善澎湖冬季觀光的窘境，應有3大方向，首先要維持觀光品質，其次是行銷策略的調整，澎湖夏季末應加強冬季旅遊的宣傳，此時就需要開始廣為行銷，夏天尖峰已呈現飽和，應著眼在冬天觀光，開拓市場，最後是加強觀光基礎建設，尤其是公共廁所品質的提升。
張良漢強調，一個地方的觀光品質從廁所就可一窺端倪，也是城市進步與否的重要象徵之一，如經費許可，建議縣政府可以於每個公共廁所裝置免治馬桶，將可提升民眾對地方的觀感與層次，澎湖可以試辦或是作為示範島，從這些細節就可看出政府的用心與貼心，觀光客也會報以好口碑大肆宣傳，冬季觀光需要許多單位、部門與業者的配合，共同創造更多的商機。
●澎科大觀光休閒院院長張良漢。