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澎湖十大伴手禮

讓您回味無窮的道地澎湖美食是哪一些呢?各式澎湖名特產正展現給您無比的魅力!

澎湖十大伴手禮

文章Lohas 發表於 2010年 2月 15日, 19:02

2010澎湖十大伴手禮
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澎湖伴手禮徵選活動啟動
︻記者鄭隆正報導︼澎湖縣擁有絕佳的觀光資源及豐富物產,為了讓全國民眾能更進一歩認識澎湖伴手禮的風貌,同時將縣內最具在地特色的美食和手工藝品呈現並整體性行銷,縣府將舉辦﹁2010澎湖伴手禮徵選﹂活動,希望利用本次機會將本縣物產與觀光結合,創造﹁尋找澎湖記憶中的風采﹂旅遊話題,同時輔導地方觀光產業發展,提升本縣伴手禮知名度,展現澎湖觀光魅力,增加縣內觀光收入。

本活動以推薦澎湖當地具特色伴手禮為主,透過民眾、業者或各公會推薦出線。徵件方式將由縣府成立的﹁澎湖伴手禮評選審查小組﹂評審選出入圍伴手禮名單供民眾票選。各類獲推薦伴手禮,將將協助推廣表揚,以茲鼓勵,而參與推薦票選活動之民眾,皆有機會﹁選好禮抽大獎﹂網路活動。

縣府表示,本次的徵選活動,不只要選出澎湖縣具特色伴手禮,更希望能透過徵選過程,來為我們的澎湖代言。本府將以﹁菊島故事﹂為主要徵選精神,徵求跟本縣有淵源或聯想性的伴手禮,評選的項目除了伴手禮是否具有在地特色,還包含商業發展潛力、攜帶便利性等,也希望具備現代都市人追求的健康、環保等﹁樂活﹂要素。為讓業者更了解徵選活動內容,將辦理說明會詳細說明活動報名方式與活動內容並廣徵業者意見,屆時歡迎有興趣的民眾與業者與我們一起來尋找﹁屬於澎湖記憶中的風采﹂澎湖各款物產之最佳伴手禮。

十大伴手禮徵選活動 02/23起受理報名
 (澎湖時報訊)縣政府為推動澎湖美食名產,將於2月23日(二)舉行徵選活動說明會,歡迎澎湖業者踴躍蒞臨參與,共同行銷澎湖伴手禮。
 這次活動目的,是希望透過「澎湖十大伴手禮」徵選活動,深度發揚澎湖美食文化資源,並將傳統人文與在地精神融入在這次的活動中,提昇伴手禮之附加價值與顧客購買意願,進而創造澎湖伴手禮之新意象,讓消費者至澎湖不僅能享受體驗豐美的旅遊特色,更能藉由購買具澎湖意象情感的伴手禮餽贈親朋好友,以創造澎湖伴手禮的新生命與特色。
 在活動正式啟動前,縣政府特別於昨日下午2時30分於澎湖海洋地質公園中心會議室召開「2010澎湖十大伴手禮徵選活動」說明會,會中將針對徵選活動時程規劃、廠商報名辦法及徵選評審方式進行詳細說明。
 澎湖十大伴手禮報名時間:2010年2月23日至3月9日,經過初審階段後,並於3月13日至4月11日進行網路推薦活動,公開由全國網友推薦票選;最後將由專家學者組成的評審委員與網路票選共同決定入選名單,頒獎典禮於4月25日舉行,同時可獲得主辦單位提供完整行銷規劃協助。
 誠摯邀約有興趣之業者踴躍報名參加,透過各方互動交流,展現澎湖在地人的熱情,進而能帶動城市的觀光事業,達到城市行銷的目的。

來歐! 快參加十大伴手禮徵選 今報名截止
 (記者蘇文章報導)「2010澎湖十大伴手禮」徵選活動開跑至今,已有20多加業者加入,今日為收件最後一天,旅遊局呼籲特產業者加入徵選行列,為本地特產創造最大的附加價值。
 旅遊局長張瑞棟表示,伴手禮的徵選,為鼓勵在地業者充分參與、且避免遺珠之憾,透過各方專家學者與在地人士的意見,特別歸納出代表澎湖特色的十二大類產品,期待透過專家及民眾的眼光,選出最能代表澎湖精神的伴手禮,同時帶動許多老字號店家及新興店家商機繁榮,塑造Penghu Top 10的城市意象。
 同時也期盼透過活動的徵選及推廣,讓遊客來到澎湖除了能暢遊自然景觀與城市特色之外,更能透過伴手禮聯想到澎湖的風情與意象,達到行銷城市目的。
 甄選活動分三階段進行,第一階段為商品報名收件期,預計至今日止,除開放業者報名外,也歡迎一般民眾推薦優良商品;第二、三階段則為初評期、開放票選及複評期,整個活動為期二個半月,預計4月底正式公布澎湖十大伴手禮獲獎產品類別及商家名單。
 最後評選結果入圍之10大類伴手禮產品,將可優先獲得縣政府對外推廣及行銷權,縣府亦將傾力協助輔導業者,強化十大伴手禮的行銷推廣,讓到此一遊的遊客,在踏訪菊島魅力風情外,也能購買到具在地特色與紀念價值的伴手禮與親友分享。

十大伴手禮徵選網友票選啟動
︻記者鄭隆正報導︼為選出澎湖十大伴手禮,旅遊局辦徵選活動,推出以來報名件數達五十件,充分展現本縣在地產業的新興蓬勃,十大伴手禮徵選初選入圍名單出爐,即日起歡迎網友一起來票選,催生澎湖伴手禮的共同心聲,初選入圍廠商名單正式出爐:計有:澎富企業有限公司、宏明干貝醬、龍勝興號、金信興名產、信興海產行、澎祖海產加工廠、天和生物股份有限公司、金海馬澎湖名產、富山水產企業社、皇品企業社、頂好餅舖、西衛三兄弟麵線屋、元進行、大家優藻生物科技股份有限公司、花格海味、原茶工坊、海龍海產加工廠、小紅莓小吃部、尚浩海產加工廠、阿瑞師食品有限公司、紅欉特產總匯、寰一實業有限公司、鑫億海產行、富勝食品企業行、美德西點麵包坊、不倒翁食品、福榮食品行、欣華商行、. .元裕海產行、興盛製餅店、如意坊商號、興盛海產店、大源特產店、典醬家食品有限公司、澎湖區漁會、遠東名產、大自然農產加工場、媽宮食品工廠、興德海產行、太平洋海產行、大東山珊瑚寶石股份有限公司、山川文石加工廠、澎湖陶兵藝文休閒館、金玉發特產行、雅輪文石陳列館、海貝創意工作室、許高誠個人工作室、山發寶石堂、西河堂名特海產總匯等五十家。

旅遊局表示,本次活動第一階段初選入圍產品,即日凌晨零時起至4月11日晚間十二時結束,開放活動網站進行線上投票︵活動網站 http://www.penghugifts.com.tw/ch/index.aspx ︶,歡迎全國民眾踴躍上線,為心儀的伴手禮投票讚聲。第二階段複審將透過﹁專業評審及民眾票選﹂機制,讓澎湖伴手禮更具民意與專業品質,希望大家把握投票的黃金時間,參與票選活動;凡是參與網路線上投票民眾,主辦單位並備有精美伴手禮贈送,參加民眾將於活動結束後由電腦隨機抽出,預計抽出150名幸運民眾。

以上票選機制,主要是希望擴大活動的廣度與深度,激發在地縣民與台灣各縣市民眾的參與,以及提升商家業者行銷概念,整合網路行銷資源提供多管道行銷方案,包括,在﹁Photo To Yu網路相片平台﹂免費建置廠商行銷相簿、透過關鍵字廣告、部落客推推樂活動與Facebook社群操作,串連網友快速增加活動曝光度,大量流量導入投票網頁。

避免灌票伴手禮票選設門檻 每人每日最多3票
 (記者蘇文章報導)十大伴手禮徵選活動目前正開放網路投票中,為了避免出現大量灌票導致票選結果不公的情況出現,旅遊局強調已做好防堵機制,灌票機會微乎其微。
 旅遊局進一步表示,伴手禮甄選過程規劃票選機制,主要是希望擴大活動的廣度與深度,激發在地縣民與台灣各縣市民眾的參與,以及提昇商家業者行銷概念,整合網路行銷資源提供多管道行銷方案,包括,在「Photo To Yu網路相片平台」免費建置廠商行銷相簿、透過關鍵字廣告、部落客推推樂活動與Facebook社群操作,串連網友快速增加活動曝光度,大量流量導入投票網頁。
 由於過去的經驗顯示,網路投票即容易有弊端產生,若無法透過程式進行管制,難免將出現大量灌票給特定對象的狀況,使得票選結果出現不公平,也讓活動失去本意。
 因此旅遊局在官方網站的投票機制上,由程式控制投票門檻,每人投票機會完全均等,網友投票為每人每日有3次投票機會,以每張身份證判別投票紀錄。
 為了票選公平性及保護投票者個人身份,同時避免有心人以程式灌票的弊端,票選系統採「有效電子信箱」配合「身份確認」方式,防止民眾以無效電子信箱為某產品作票,整體而言已經做到適度考量「民眾參與度」、「跳脫地域性」、「機會均等」、「評審專業性與公平性」。
 伴手禮網路線上票選活動將於4月11日晚間12時結束,旅遊局歡迎台灣、在地民眾上線踴躍為心儀的伴手禮投票贊聲,同時把握投票的黃金時間,凡是參與票選活動的民眾有機會獲得伴手禮,中獎名單將於活動結束後由電腦隨機抽出。
Lohas
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文章Lohas 發表於 2010年 3月 13日, 18:37

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糕餅麵食類
1 .黑糖糕 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=1_52
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2 .冬瓜糕 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=1_54
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3 .蒜頭糕 http://www.bizph.com/shop/product_info. ... cts_id=202
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4 .鹹餅 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=1_55
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5 .仙人掌酥 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=1_58
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6 .手工麵線 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=3_68
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7 .手工麵茶 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPa ... lter_id=13
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8 .冰心糕 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=21
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海鮮醬料類
1 .丁香干貝醬 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=2_60
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2 .純干貝醬
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3 .小管醬 viewtopic.php?f=76&p=74279#p74279
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4 .魚子干貝醬
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5 .XO蝦醬
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6 .紫菜醬 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=2_64
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7 .丁香魚露 http://www.bizph.com/shop/product_info. ... cts_id=375
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海鮮乾貨類
1 .魷魚絲 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=2_66
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2 .小管片 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=2_65
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3 .丁香魚乾 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=2_61
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4 .石鮔乾(章魚乾) http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=3_73
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5 .杏仁丁香 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=2_61
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6 .狗母魚鬆 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=2_61
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7 .黃金魚 http://www.bizph.com/shop/product_info. ... ts_id=1080
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8 .黃金貝 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=2_62
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9 .一夜小卷干 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=3_70
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10 .魚中骨 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPa ... lter_id=78
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11 .鮪魚糖 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=2_61
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12 .花生蝦
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海鮮加工料理類
1 .花枝丸 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=3_72
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2 .花枝排 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=3_72
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3 .月亮蝦餅
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4 .墨魚香腸
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5 .海菜花枝丸
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6 .海香菇 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=2_62
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海菜類
1 .海菜湯包 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=2_90
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2 .紅毛苔
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3 .紫菜酥 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=1_56
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點心甜品類
1 .花生酥 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=1_49
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2 .海苔酥 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=1_56
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3 .望安爆米花球
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4 .炸棗
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5 .貝殼巧克力
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澎湖特色酒類
1 .仙人掌酒
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2 .澎湖高粱酒
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澎湖農產加工/用品類
1 .蘆薈防曬乳 http://www.bizph.com/shop/index.php?man ... ilter_id=8
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2 .蘆薈保濕組禮盒 http://www.bizph.com/shop/index.php?man ... ilter_id=7
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3 .蘆仙茶
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4 .風茹茶 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=1_50
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5 .海芙蓉香菇包
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6 .五香花生米 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=1_49
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澎湖手工藝品
1 .文石印章 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=5_74
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2 .玄武岩印章
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3 .玄武石鑰匙圈
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4 .幸福貓頭鷹
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5 .珍珠飾品
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6 .石雕豐收南瓜
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7 .石雕彩繪貓頭鷹
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8 .手工貝殼沙畫筆筒
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9 .手工貝殼風車相框
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10 .文石圖騰飾品
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11 .石雕澎湖絲瓜
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12 .太極石雕
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13 .太極名片座
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其它類
1 .澎湖明蝦 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=3_69
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2 .水晶小管 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=3_70
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3 .澎湖野生土魠
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4 .海鱺全魚分切禮盒 http://www.bizph.com/shop/product_info. ... ts_id=1104
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5 .海鱺魚鬆禮盒
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6 .珍美鱺禮盒
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7 .澎湖海鮮禮盒
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8 .澎湖海陸禮盒
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9 .藍波健康錠 http://www.bizph.com/shop/index.php?cPath=96
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Lohas
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十大伴手禮出爐

文章Lohas 發表於 2010年 4月 20日, 11:44

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十大伴手禮出爐
海鮮醬料類-干貝醬
糕餅麵食類-手工麵線
澎湖手工藝品-玄武岩類工藝品(文石印章、文石圖騰飾品、玄武岩印章、玄武岩鑰匙圈、石雕豐收南瓜、石雕彩繪貓頭鷹、石雕澎湖絲瓜、太極石雕)
海鮮加工料理類-花枝丸
點心甜品類-花生酥
澎湖農產加工類-風茹茶
海鮮加工料理類-海菜湯包
海產生鮮類-海驪魚全魚分切禮盒
糕餅麵食類-黑糖糕
海產生鮮類-澎湖明蝦

2010-澎湖十大伴手禮:最具潛力獎:
1 小管片
2 水晶小管
3 仙人掌酒
4 冬瓜糕
5 杏仁丁香
6 花枝排
7 狗母魚鬆
8 海苔酥
9 海芙蓉香菇包
10 望安爆米花球
11 魷魚絲
12 澎湖高粱酒
13 藍波健康錠
14 鹹餅
15 蘆仙茶

2010-澎湖十大伴手禮:十大伴手禮廠商名單入圍廠商名單〈依報名類別排列〉
1.糕餅麵食類-黑糖糕
頂好餅舖美德西點麵包坊寰一實業媽宮食品工廠興盛製餅店

2.糕餅麵食類-手工麵線
進興商號西衛三兄弟麵線屋

3.海鮮醬料類-干貝醬
大源特產店如意坊西河堂名特海產總匯宏明干貝醬典醬家食品有限公司尚浩海產加工廠花格海味信興海產行皇品企業社海龍海產加工廠富山水產企業行富勝食品企業行媽宮食品工廠遠東名產澎富企業寰一實業有限公司龍勝興號鑫億海產行

4.海鮮加工料理類-花枝丸
阿瑞師食品有限公司尚浩海產加工廠永翔海產專賣店興盛海產行興德海產購物中心

5.海鮮加工料理類-海菜湯包
澎祖海產加工廠

6.海產生鮮類-海鱺全魚分切禮盒
天和生物股份有限公司

7.海產生鮮類-澎湖明蝦
元進行

8.點心甜品類-花生酥
太平洋海產行興盛製餅店鑫億海產行

9.澎湖農產加工類-風茹茶
澎祖海產加工廠原茶工坊美德西點麵包坊

10.玄武岩類工藝品
山川文石加工廠山發寶石堂雅輪文石陳列館澎湖陶兵藝文休閒館



最具潛力獎

1.糕餅麵食類-鹹餅
興盛製餅店頂好餅舖

2. 糕餅麵食類-冬瓜糕
頂好餅舖美德西點麵包坊

3.海鮮乾貨類-魷魚絲
太平洋海產行金海馬澎湖名產興盛海產行興德海產購物中心

4.海鮮乾貨類-小管片
西河堂名特海產總匯太平洋海產行

5.海鮮乾貨類-杏仁丁香
富山水產行金海馬澎湖名產澎湖區漁會

6.海鮮乾貨類-狗母魚鬆
信興海產行金海馬澎湖名產興盛海產行

7.海鮮加工料理類-花枝排
尚浩海產加工廠阿瑞師食品

8.海產生鮮類-水晶小管
花格海味

9.點心甜品類-海苔酥
興盛製餅店

10.點心甜品類-望安爆米花球
紅欉特產總匯

11.澎湖特色酒類-仙人掌酒
澎湖第一酒廠

12.澎湖特色酒類-澎湖高粱酒
澎湖第一酒廠

13. 澎湖農產加工類-蘆仙茶
澎湖大自然農產加工場

14.澎湖農產加工類-海芙蓉香菇包
澎湖大自然農產加工場

15.其他類-藍波健康錠
大家優藻生物科技

十大伴手禮出爐 花火節開幕式頒獎
 (記者蘇文章報導)2010澎湖十大伴手禮甄選活動,經過三個月初審、網路投票及專家評審後,獲獎名單昨日結果出爐,干貝醬、仙人掌酒等分別入選十大伴手禮及最具潛力獎,縣府將於24日花火節開幕式上公開表揚,並透過網路等方式協助行銷。
 澎湖特產種類繁多,各具各的特色,但要問起十大伴手禮排名順序,那一項商品是真正的澎湖代表性特產,十個人可能有十種說法。縣府為了幫助特產宣傳,催生在地最具特色的十大伴手禮,創造消費的情境氛圍,今年首度舉辦2010澎湖十大伴手禮甄選活動。
 伴手禮徵選活動推出後,備受產、學界期待,活動自2月23日開始受理業者報名,經過書面初審後,共有73項產品進入第二階段複選,並開放網路投票,業界期待自家商品能夠入選,連日來動員親友網路投票,一個月的投票時間吸引超過5萬人次投票,競爭激烈,也證明活動受注目程度。
 最後階段的實品審查,縣府邀請學界專家會審、試吃,就商品的在地特色主題性、整體造型與創意美感、技術應用技巧(攜帶性與環保考量)、商品產業價值及發展潛力、送禮觀感等進行評分,經過兩輪投票才選出十大伴手禮名單,並於昨日公佈。
 旅遊局表示,參加十大伴手禮甄選的商品都是本縣的特色名產,為避免遺珠之憾,除了獲選的伴手禮,另經評審委員選出15項「最具潛力獎」商品。
 縣府為鼓勵此次用心投入活動的業者,將在4月24日下午6時於觀音亭舉辦頒獎典禮,並於晚上7時至9時在觀音亭親水公園停車場設攤展售十大伴手禮及最具潛力商品,屆時請全國民眾與在地鄉親共襄盛舉。
 2010年澎湖十大伴手禮名單如下(依筆劃順序排列):干貝醬、手工麵線、玄武岩類工藝品、花枝丸、花生酥、風茹茶、海菜湯包、海鱺全魚分切禮盒、黑糖糕、澎湖明蝦。
 最具潛力獎:小管片、水晶小管、仙人掌酒、冬瓜糕、杏仁丁香、花枝排、狗母魚鬆、海苔酥、海芙蓉香菇包、望安爆米花球、魷魚絲、澎湖高粱酒、藍波健康錠、鹹餅、蘆仙茶。

澎湖十大伴手禮 通通有獎
︻記者鄭隆正報導︼歷經三個多月的﹁2010澎湖十大伴手禮﹂甄選活動,第二階段評選結果終於出爐,結合學者專家評選及票選統計結果,十大伴手禮名單如后︵以下依筆劃順序排列︶:干貝醬、手工麵線、玄武岩類工藝品、花枝丸、花生酥、風茹茶、海菜湯包、海驪全魚分切禮盒、黑糖糕、澎湖明蝦等十大商品,另外針對未來具發展力的商品選出﹁最具潛力獎﹂,分別為:小管片、水晶小管、仙人掌酒、冬瓜糕、杏仁丁香、花枝排、狗母魚鬆、海苔酥、海芙蓉香菇包、望安爆米花球、魷魚絲、澎湖高粱酒、藍波健康錠、鹹餅、蘆仙茶︵以上依筆劃順序排列︶。

為催生在地最具特色的十大伴手禮,融入澎湖文化、創造消費的情境氛圍,縣府特別舉辦﹁2010澎湖十大伴手禮﹂甄選活動,由於伴手禮甄選活動為本縣首次創辦,過程備受產、學各界矚目與期待。活動自2月23日開始受理業者報名,產品內容多元,競爭激烈,不僅發揚澎湖在地美食及文化資源,也讓全國民眾與澎湖鄉親對在地伴手禮有更深的認識,期望即將來到的花火節遊客對澎湖留下更深刻美好的印象。

第二階段實品審查會業於本︵4︶月15日下午於縣府舉行,主辦單位特別集結所有入圍產品完整包裝、試吃品,提供評審委員試吃、品嚐,經過二個半小時的討論與評分後,澎湖十大伴手禮終於出爐。主辦單位表示,參加甄選的商品都是澎湖縣的特色名產,為避免遺珠之憾,並經評審委員選出﹁最具潛力獎﹂。

為鼓勵此次用心投入活動的業者,縣府將在4月24日下午6時於觀音亭 舉辦頒獎典禮,並於晚上7時至9時在觀音亭 親水公園 停車場設攤展售本次獲選為2010年澎湖十大伴手禮及最具潛力商品,屆時邀請全國民眾與在地鄉親共襄盛舉。

澎湖十大伴手禮 明晚頒獎暨成果展售會
︻記者鄭隆正報導︼2010年澎湖十大伴手禮最終結果在各界引領期盼下,經專家評選及票選統計結果,共有澎湖十大伴手禮與最具潛力獎等25項產品入選,產品內容相當多元,足以讓全國民眾與澎湖鄉親在選擇購買澎湖伴手禮時,有難以抉擇的甜蜜負擔。

為鼓勵此次用心投入伴手禮徵選活動的業者,明24日下午6時配合澎湖花火節開幕,於觀音亭 舉行澎湖十大伴手禮頒獎典禮,並有20餘家業者晚上7時至21時在觀音亭 親水公園 停車場辦理2010年澎湖十大伴手禮成果展售會。
Lohas
系統管理員
 
文章: 9394
註冊時間: 2008年 3月 9日, 09:11
來自: 樂活澎湖灣

伴手禮展售 吸引遊客試吃

文章Lohas 發表於 2010年 4月 28日, 21:45

伴手禮展售 吸引遊客試吃
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△日前才評選誕生的2010年澎湖十大伴手禮及最具潛力獎等名特產,昨晚配合花火節,特別在觀音庭園區停車場進行陳覽展售,吸引不少遊客現場試吃。
 干貝醬、手工麵線、玄武岩類工藝品、花枝丸、花生酥、風茹茶、海菜湯包、海驪全魚分切禮盒、黑糖糕、澎湖明蝦等商品獲選為2010年澎湖十大伴手禮,加上獲選為最具潛力獎的小管片、水晶小管、仙人掌酒、冬瓜糕、杏仁丁香、花枝排、狗母魚鬆、海苔酥、海芙蓉香菇包、望安爆米花球、魷魚絲、澎湖高粱酒、藍波健康錠、鹹餅、蘆仙茶,合計25樣明星特產,昨日有20樣出現在展售會上。
 其中因為受到氣候偏涼的關系,熱食類的花枝丸成了展售會上最受喜愛的明星特產。(圖/文 蘇文章)
Lohas
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澎湖縣農特產品暨伴手禮 登陸

文章Lohas 發表於 2011年 7月 19日, 18:15

澎湖縣農特產品暨伴手禮 登陸
︻記者黃政義報導︼澎湖縣農會所輔導農民生產的當季瓜果和研發的蘆薈系列等農特產品,最近分送衛生署與衛生局檢驗合格,取得產銷證明,將於八月份搭配在大陸上海舉行的﹁澎湖旅遊美食風情推介會﹂的﹁澎湖縣農特產品精品暨農業旅遊伴手禮促銷活動﹂登陸促銷,開啟新的行銷市場,消費大眾也可安心購買,品嚐澎湖道地安全衛生的的瓜果。

澎湖縣農會除了所輔導農民生產的瓜果獲得產銷證明外,今年食品飲料在爆發添加塑化劑事件,農會所研發的﹁Ph7蘆薈系列產品﹂亦曾獲得全國百大精品的殊榮,其中,十九項全產品和容器,也在第一時間分送台灣檢驗科技股份公司︵SGS︶和安姆特檢測機構︵AOV︶等檢驗後,檢驗合格,無重金屬和塑化劑等,消費者可安心選購。

澎湖縣農會總幹事陳一正表示:農會送驗的當季瓜果和農特產品,包括有嘉寶瓜、洋香瓜、絲瓜、香茹茶包、花生酥、冬瓜糕、鹹餅和蘆薈系列產品等二十六種品項,分別取得衛生署的產銷證明和衛生局申請外銷食品中英文衛生證明書,對澎湖的特有瓜果農作與研發系列產品來說,獲得安全的認證保障。

陳總幹事說:澎湖縣農會所輔導農民所生產的農特產瓜果和所研發的蘆薈系列產品,在八月中旬結合縣內各特產業者前往大陸上海舉辦﹁2011澎湖旅遊美食風情推介會﹂之﹁澎湖縣農特產品精品暨農業旅遊伴手禮促銷活動﹂,正式向陸客展售行銷,打開澎湖的農特產品行銷通路,讓澎湖地區特有鮮甜多汁的瓜果與蘆薈系列產品,未來在開放陸客自由行之後,更能吸引更多的陸客前來體驗澎湖農業觀光旅遊,進而帶動地方產業的繁榮。



圖說:澎湖農民所研發成功的特產瓜果,八月會將登陸大陸,於上海舉辦的﹁澎湖旅遊美食風情推介會﹂展出。(黃政義攝)
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澎湖農特產品在廈門推介會深受喜愛

文章Lohas 發表於 2012年 6月 18日, 22:50

澎湖農特產品在廈門推介會深受喜愛
縣府力推農產品一鄉一特色的政策獲得初步成效
 (記者鄒秀成報導)兩岸論壇正在福建廈門召開,其中會前舉辦的離島三縣推介會已於日前率先登場,本縣農特產品在會中獲得廣大的迴響,深受當地民眾的喜愛。澎湖近年來致力推動「農產品一鄉一特色」的政策,已得到初步的成效。
 縣政府近年來大力推動「澎湖農產品一鄉一特色」的政策,包括馬公市的高麗菜酸、湖西鄉的風茹草和蘆薈、白沙鄉的嘉寶瓜、西嶼鄉的白膜花生、望安鄉的越瓜、七美鄉的土雞蛋與火龍果,在各鄉市的努力下已經獲得不錯的成效和知名度。就連這兩天在廈門舉行的兩岸論壇以及澎、金、馬三縣推介會,本縣廠商跨海參展,澎湖的農特產和加工品受到當地民眾的熱烈歡迎,成功打開知名度。
 澎湖四面環海,其實要發展農業並不容易。因雨量不足且冬季東北季風強烈,土壤含鹽量高,導致澎湖農業生產自然條件不佳;儘管如此仍有許多的農作物能在本地生長,而且品質優良極具經濟價值與在地特色。例如與直布羅陀、好望角並稱高品質的野生蘆薈,以及加工可成為飲料、冰淇淋等食品的風茹草、仙人掌果、海芙蓉、火龍果等的特殊作物。此外,因應海島風大的特性所發展出來的牆、編草、堆土的農法,也成為特有的農業文化,其中老古石和玄武岩所砌成讓柔弱的作物在冬天裡還能順利生長的「菜宅」,已經文建會列為文化景觀保護項目。
 本縣的農業作物品質日益提高,加工跨足生技科技成果豐碩,農業文化更可結合觀光休閒,開展異業整合。提升農業發展價值,擴大整體經濟產值,最需要的就是中央資源的介入,輔導農會與地方政府推動一鄉一特色,創造獨特性避免單一化,減少惡性競爭增加農民收入。
 馬公市的特產酸菜以烏崁最為有名,以傳統方法將高麗菜醃漬成酸菜,風味獨特,酸菜清蒸鮮魚是澎湖餐廳必備的名菜。湖西特產香茹草又稱風茹草,主要產區為白坑、林投兩地;另一種特產蘆薈,經縣農會積極研發,其美容美髮等系統產品已上市,特有美白效能,廣受消費者青睞。白沙鄉的嘉寶瓜,橙黃色果肉質脆及特殊風味,深受大眾的喜愛。西嶼白膜花生是茶餘零嘴與開味佳品。離島望安的越瓜,果肉白脆略甜,生食、煮食均宜;古法醃漬的越瓜,在每年5、6月的採收旺季總是供不應求。七美鄉特產火龍果,近年來在縣府和鄉公所大力推廣下及農業改良所的技術輔導,栽培成效極佳。
 澎湖的農業活動應結合生活休息文化,配合農地釋出方案,保留優勢農地以及具特殊農業地景如蜂巢田等,整合農業和觀念產業,共存共榮。產品好之外也要想辦法銷售出去,生產與行銷一樣重要;在現今「通路為王」的時代裡,澎湖的農業應與時俱進,縣府刻正規劃的「菊島產業園區」,或許是一值得寄望的製造與行銷平台。
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封面故事/OTOP一鄉一特產 走到哪買到哪

文章Lohas 發表於 2012年 9月 29日, 21:31

封面故事/OTOP一鄉一特產 走到哪買到哪
http://www.xinmedia.com/n/news_article. ... 463&type=3
2012/9/10|旅@天下第04期|文/蘇瑞雯;圖/蘇瑞雯、經濟部中小企業處、欣傳媒提供
圖檔
為推廣臺灣地方特色產業及景點,經濟部中小企業結合業者,以六感體驗為訴求的旅行方式,共推出全臺52條精選OTOP輕旅行遊程,於9月中選出10條網路票選人氣遊程,提供喜愛旅遊的民眾,能夠進一步更深入走訪臺灣各角落,發掘臺灣地方特色產業及景點之美。

根據聯合國世界旅遊組織(United Nations World Tourism Organization)統計指出,國際旅遊人數於2008年約8億人次,至2020年將會大幅成長一倍,增加到16億人次以上。對於一般人來說,旅遊也不再只是奢侈的表現,而是注重生活品質,必要的花費。此外旅遊的趨勢也從過去的走馬看花,逐漸演變成為要求旅遊品質的精緻化遊程。

為了推廣臺灣地方產業,及看好未來旅遊趨勢與商機,經濟部中小企業處致力推動臺灣各地具有地方特色的景點及店家,發展OTOP(One Town One Product,一鄉鎮一特產),以鄉、鎮、市等地方範疇為主,深入發掘臺灣各地具有文化、歷史、獨特性等特質的在地產業,產業在經由長期輔導下,導入新產品、技術、創意、服務及品牌等概念,將臺灣具有特色的地點及商家,朝向精緻化與特色發展。

借鏡國外成功案例 推52條主題旅遊

事實上,世界各地都極力發展地方特色產業,有些歐美國家以觀光作為媒介,連帶推動地方特色商品販售;而亞洲地區則是透過政府相關單位的協助,發展在地特色商品,進而產生觀光效益,各國推展形式雖有所不同,但是其實都是在促進地方產業的經濟發展。
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年節採購(南北乾貨篇)

文章Lohas 發表於 2014年 1月 6日, 16:39

年節採購(南北乾貨篇)
(林杰樑醫師 及 譚敦慈護理師 撰寫)

又到了採購年貨的時候,南北乾貨更是年節必備。
台灣採購方便建議採買適量就好
採買時要應用眼鼻口想想食物的原貌原味
注意商家信譽、產地、衛生條件、保存期限及包裝完整性
並注意四太(太香、太甜、太鹹、太鮮豔)都要避免。

眼 外觀完整、色澤鮮豔度、原始色澤。
鼻 香味、酸味、油耗味、霉味、原始味道。
口 甜味、鹹味、順口、原始味道。

1、蝦米
觸摸感覺乾燥
色澤不要太鮮豔
無酸味無臭味最好具有蝦子味
放冰箱保存以防發霉
使用前泡溫水60度30分鐘去除二氧化硫
泡蝦米水丟棄不可再用

2香菇
觸摸感覺乾燥
菇形完整少掉屑具光澤
有自然香氣無霉味
放冰箱保存以防發霉
使用前泡溫水60度30分鐘去除二氧化硫
泡香菇水丟棄不可再用

3、金針
觸摸感覺乾燥
顏色不要太鮮豔
具淡香味無刺鼻酸味
放冰箱保存以防發霉
使用前泡溫水60度30分鐘去除二氧化硫
泡金針水丟棄不可再用

4、干貝
觸摸感覺乾燥
形狀完整無裂開
無腥臭味、酸味
放冰箱保存以防發霉
使用前泡溫水60度30分鐘
泡干貝水丟棄不可再用

5、烏魚子
略乾燥輕壓無指痕,
一般的烏魚子顏色亮橘黃有血管無血絲、黑斑
有香氣無腥味
放冰箱保存以防發霉
搭配大蒜、水果如:梨、蘋果

6、亞硝酸鹽
紅色肉類 如:臘肉、火腿、板鴨、香腸、培根、熱狗
以水先煮過再烹調可減少亞硝酸鹽,
儘量不要烤炸高溫烹調減少亞硝胺形成
不要與乳酸飲料及含胺類食物共食如:魷魚、蚵乾、魚乾、硬起司
搭配青蒜、青菜、水果以減少傷害
但是不可與蕃茄香蕉含次級胺水果併食

7、花生堅果類:
選擇帶殼完整
鹽份低
乾燥
屬於高油脂、高熱量務必限量
吃花生堅果類可搭配柑橘、芭樂等水果
Lohas
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