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西嶼清明祭祖忌供麵線

西嶼清明祭祖忌供麵線

文章Lohas 發表於 2011年 3月 1日, 14:45

西嶼清明祭祖忌供麵線

 (記者宋國正報導)清明節將至,位於本縣最西邊的西嶼鄉,自古流存的傳統祭拜習俗迴異於各地,在當天各姓氏建有宗祠者,除中午必須舉行祭祖儀式外,並不能用麵線當供品,據當地耆老的說法是,麵與罵同音、線和散同音,先民懼怕麵線會使子孫不歡而散,才有禁用麵線當供品的忌諱流傳至今。
 西嶼陳姓民眾說,每年清明節來臨,拜祭先人的旅台鄉親回故鄉的比過年還要熱絡,當天除各姓氏宗祠舉行祭祖儀式,各家戶也會在清明前擇日掃墓紙。當天中午並會舉行家祭祭拜先人,所用的祭品有各種菜餚、飯湯、發糕、大玖銀若干及一支清香,但嚴禁使用麵線當供品。
 當地老一輩人士指出,事實上,目前祭祖掃墓,隨著時代變遷已不限於清明當天,有些工作較忙的勞工因尚須請假加上回鄉機票難買,有的選在清明之前,有的選在清明之後,尤以本縣目前的習俗,在清明節前後半個月,都可以祭掃祖墓。老者又指出,依台灣的習俗,清明節上祖墳祭掃,必須將墳上雜草清除,並在墳墓周圍壓上長方形的五色紙,作為一年一度拜墓的標誌,該項習俗乃源於古代掛錢的習俗。
 至於祭品,在閩南地區都是以市上購買現成的麻糬、草仔粿等多種為主,在台灣本島昔日亦是如此,但近年來祭祖的食品則改為簡單的餅乾、糖果之類避免過度浪費,但若家中尚有老一輩長者的話,才會恢復古早雞、鴨、豬肉等三牲祭品去祭墳,而在西嶼鄉的祭拜習洛中,各祠堂還留有春祭祖先的風俗習慣,並且顧晚間設筵席,每一戶派一人參加。
 往昔,無論新舊墳墓,凡是婦女們前往祭掃,多半有哭墓之俗,隨著時代的進步已不多見了,目前於清明前後十五天內,若未進行撿骨入塔的墳墓,通常子孫皆會攜老偕幼前往掃墓,藉此表達對先人的追念。
 昨日白沙七十五歲的楊姓耆老表示,清明節是我國二十四節氣中非常受到重視的一個節氣,它在我國民間相傳有數千年之久,並且是一個最具有深刻意義的節日。原因是每年清明當天,民間都會出現各種祭祖、上墳、踏青、掃墓等習俗,除表達中國人「飲水思源、慎終追遠」的傳統精神思想外,亦藉清明禮俗,來表現孝思具體的一面。

祭儀中三跪九叩逾卅次
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西嶼呂氏宗親會依古制表達慎終追遠誠意
(本報記者綜合報導)清明節全台各地踏青掃墓人潮不斷,大部份都是集中在墓園或納骨堂塔等地,惟獨在澎湖西嶼內垵外垵兩大聚落的呂氏宗親會,則是在年值祭者家中擺設香案,並依古禮準備廿五道葷素菜餚,跪地奉茶獻酒,宴請諸先祖,場面雖然不是十足熱鬧,但是值祭者與陪祭者在整個祭儀中至少三跪九叩首達卅次以上,盡顯呂氏宗族慎終追遠的隆重誠意,也是地方清明特色之一。
 呂氏宗親在澎湖西嶼鄉為大家族,而且宗親不論在全台各處都極具向心力,從西嶼鄉第一屆民選鄉長為呂氏家祖後,陸續接任者或是姻親、或是族親,到目前的第十六屆鄉長人選中,約有十屆皆與呂家有所關連,目前在澎湖政壇仍有眾多呂氏宗親子弟身居要職,選舉動員力量相當可觀;而呂氏宗親會每年清明與冬至時的祭祖儀式,則因依循古制,從時辰、菜色、人員服裝及祭儀中使用的杯盤器皿都有典故,非常復古。
 昨日上午,年值祭者呂孟維的家中即聚集不少呂氏家族的宗親幫忙,先是將三頭由肉品市場殺好的全豬搬進院內,接著是請餐廰訂做的廿五道菜餚就定位,菜色中,最初進供的是﹂五湖四海」九道大菜,包括四道海鮮魚蝦蟹貝及五道山產,而五湖四海的湖與福諧音。到了中午吉時約一時卅分許,即開始隆重的祭儀,儀式中,每進一道菜,值祭者與陪祭者就要獻樽三跪九叩首,然後再獻茶敬酒各三叩首,如此重複達廿五道菜餚上完後,再上白飯、甜湯香煙及跪讀祭文,隨後再由各房子孫一同祭拜,每道儀式都行三跪九叩首之大禮,益顯呂氏宗親對諸先祖之敬誠。
 值祭者呂孟維指出,宗親會因為目前還不夠經費興建祠堂,所以每年都有指定輪流的年值祭者,在各值祭者家中舉辦宗祠祭儀,而每年只要年滿十六歲的呂家男丁,都要贊助經費五百元,供清明及冬至時的祭祖專用,祭祖儀式完成後,內垵與外垵的呂氏宗親們及澎湖浯江衍派的呂氏同宗,會共同聚餐聯絡情誼,若有未克參加者,就可以分得牲禮豬肉一斤至數斤,而祭祖儀式的節餘款則將統統轉為建宗祠的基金,期望能早日達成建宗祠的目標,將來的祭祖儀式就可以更為盛大的舉行。

拔仔狀元「導演」相見歡
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●魏瑞平校長、洪玉麗老師、蔡國顯導演與曾良城主任歡聚。(嚴光澎攝)

 (記者嚴光澎報導)今年四月五日清明節和農曆三月三日西嶼竹篙灣俗稱的三月節,非常難得剛好同在一天,又逢四天的連續假期,許多旅台鄉親大批返鄉祭祖慎終追遠,很多同學師生舊友藉此機會,歡聚在一起。
 本縣旅台鄉親「拔仔狀元」蔡國顯導演,趁返鄉祭祖之際,接受昔日小學一年級導師洪玉麗的邀約,席中還有前竹灣國小魏瑞平校長、早年在內垵國小的同事曾良城主任,在668餐廳相談甚歡,不虛此行。
 魏瑞平校長和曾良城是國立高雄師範大學校友,蔡國顯導演目前就讀國立高雄師範大學研究所,攻讀碩士學位。洪玉麗老師過去是一位非常優秀的教師,早年考取台北市女子師範專科學校,在本縣是非常少見,畢業後一直在台北市中山國小擔任教師,作育英才無數,桃李滿天下。
 洪玉麗老師當年曾在竹灣國小擔任蔡國顯導演一年級的導師,魏瑞平校長也在竹灣國小退休,三位也都是西嶼人,對竹灣國小都有美好的回憶,今日能再相聚,彼此都珍惜這難能可貴的緣分;大家歡聚在一起,蔡國顯導演也趁此機會請大家品嚐拔仔(芭樂),拔仔果然名不虛傳,又甜又脆,口感極佳,難怪他有「拔仔狀元」的封號,也當之無愧。短暫的相會話當年趣事,在歡樂氣氛中期待他日再相會。
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