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湖西北寮加網魚季

湖西北寮加網魚季

文章Lohas 發表於 2009年 10月 8日, 11:43

湖西北寮加網魚季

湖西鄉的北寮村,是一個小漁村,每年到過年期間,漁民會捕撈到大量的加網魚;漁民口中的加網魚有俗名叫黃順的姑魚、俗名春子的白姑魚、肚鼻仔、黑加網、黑口等多種。

湖西鄉北寮加網魚季是鄉內重要的農漁產品促銷活動,每年鄉公所透過舉辦加網魚季活動,準備許多新鮮加網魚,讓遊客和村民免費吃,各式烹調方法皆有論是蒸、煮、炒、炸等應有盡有。除了讓縣內民眾以及遊客深入了解漁村產業、漁法作業,透過活動以增加漁民收入並讓民眾從體驗漁村生活的過程裡進而重視生態保育與維護之重要。
Lohas
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