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2010中秋節

2010中秋節

文章Lohas 發表於 2010年 7月 14日, 07:04

創意環保過中秋簡訊徵文
 (記者許玉娟報導)教育部籲民眾關心全球生態、生活環境之變遷,重視綠色環保及全球溫室效應議題,從日常生活中起步落實環保,特藉傳統節慶中秋節舉辦「愛傳99∣教育部99年度「綠中秋‧創意環保過中秋」簡訊徵稿活動」,敬邀全國各級學校學生,發揮想像力、創造力,動動手指,將個人99年如何創意環保過中秋,並將其方式化成一首小小的詩、一則精簡的故事、極短篇文章或一句感人的話,打動國人,一起過個綠色環保中秋節。
 教育局指出,為響應世界地球日,常保臺灣青山好水、永續健康清心社會,教育部積極倡導環境保護、節能減碳政策,期望青年學子具備環保倫理與環保意識。特於我國三大節慶之中秋節,推動「綠中秋」的活動,分享彼此如何規劃綠色環保的中秋節,以實際行動向傳達環保的心願。徵文對象為全國各公私立國民中、小學、各公私立高中職校、各公私立大專校院學生。
 活動方式分為:簡訊投稿|以顯示來電方式傳送至0970∣495∣099(網內0.94元,網外2.82元);E-mail投稿∣依報名表欄位填寫相關報名資訊,傳送予亞洲大學進修推廣部張組長祐誠;傳真投稿|傳真至亞洲大學進修推廣部,Fax:04∣23321057。需注意每則稿件用全型中文70字以內(含標點符號及空白);惟各家系統業者傳送系統不同,PHS用戶請於全型中文45字內完成參賽作品,每人限投稿1則,並請勿使用非中文之字體投稿報名。
 評審分為初審及決審二階段,各組(國小組、國中組、高中職組、大專校院組)分別選出第1名(1名)獎金6千元;第2名(1名)獎金2千元;第3名(1名)獎金1千元;佳作(7名)獎金5百元,每位均頒贈獎狀乙幀。活動自即日起至8月16日(一)截止,詳情請逕向亞洲大學進修推廣部張祐誠組長04|23323456轉6255或6252;活動內容可逕至教育部網站下載。
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吃出健康 衛生保健志工做低熱量月餅

文章Lohas 發表於 2010年 9月 20日, 15:21

吃出健康 衛生保健志工做低熱量月餅
圖檔
DIY養生月餅 枸杞、紅棗五榖雜糧是餡料

︻記者莊惠惠報導︼一樣的中秋節,今年吃不一樣的月餅。澎湖縣衛生局回饋衛生保健志工特在中秋佳節前夕假澎水職校食品科工廠辦理﹁99年度衛生保健志工研習│低熱量月餅製作﹂,吃這些由自己慢工細活製作的低油、低糖、低熱量的養生健康月餅,吃了沒有負擔。

澎湖縣衛生局為教育宣導中秋月餅回饋衛生保健志工,特在中秋節前夕辦理二梯次的志工月餅DIY製作,並邀請到澎水職校食品科主任陳明宗及夫人鄭採艾來為大家講解製作高纖、低油、低糖、低熱量食材月餅,在兩位細心的準備下特教志工們製作了鳳梨酥及養生的枸杞、紅棗為原料的月餅。

以養生的枸杞、紅棗等五榖雜糧為原料,自製低卡月餅健康風,鄭採艾指出,須控制糖分攝取者,以適量枸杞、紅棗為原料製做月餅,不必再添加砂糖。

鄭採艾指出,月餅熱量不低眾所皆知,即便是訴求健康的蒸月餅,養生低卡點心全程不使用油脂,外皮也用天然材料,內餡則是使用養生食材紅棗與枸杞,食材已有天然的甘甜味,可減少糖的使用量,或完全不再加糖,這些民眾可自己動手做。

DIY前先由陳主任及鄭老師的解說,難得空閒當起家庭主婦︵夫︶齊動手製作養生月餅,志工們認真聽講每一步驟後,從打料、製作,都是由志工自己來,有的搓揉麵粉、有的準備餡料,每一塊料、餡經過稱評而出一樣的重量。再來,將已製作好的外皮及紅棗或枸杞內餡包起。最後,將包好的點心放入烤箱,在十五分鐘後大家看到自己製作出的月餅驚喜連連。
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中秋夜大家來猜燈謎

文章Lohas 發表於 2010年 9月 20日, 15:23

中秋夜大家來猜燈謎
︻記者黃政義報導︼澎湖縣燈謎研究會定於九月二十二日︵農曆八月十五日中秋節‧星期三︶的當天晚間七時至十時,在馬公的﹁菊島之星﹂前廣場舉辦燈謎晚會,歡迎喜愛參與射虎的鄉親不要缺席。

澎湖縣燈謎研究會一向推廣燈謎不遺餘力,每年的元宵、端午、中秋三節,必定會推出燈謎的活動,今年的中秋節也援例舉辦燈謎晚會,由謎會理事長翁開懷率周福清、許秉川、王進財、曾俊益及黃自東等六位謎友輪流主燈;謎題內容精彩,難易適中。

時逢中秋佳節,秋高氣爽,天清月明,﹁凡那比﹂颱風也遠颺,歡迎愛好燈謎的父老鄉親,相招逗陣,一同來參與此一燈謎盛宴,賞月猜謎。

今年的中秋謎會,承蒙馬公市公所及蘇崑雄市長的大力支持,贊助經費,提供豐富的獎品,請大家勿失良機,踴躍前往現場來猜射。

燈謎學會 22日晚猜謎活動
 (記者蘇文章報導)為與鄉親共同慶祝中秋節,並藉此推廣燈謎文化,澎縣燈謎研究學會預訂9月22日(農曆8月15日中秋節、星期三)晚上7點開始,在菊島之星前廣場舉辦「中秋射燈謎聯歡晚會」,現場備有數百條謎題供鄉親猜謎,猜中者可獲得精美好禮,歡迎鄉親屆時踴躍前往參加。
 燈謎研究學會表示,燈謎原是一種民間口頭文學,語言樸素生動,後來成為文人遊戲,猜射詩詞、典故等,講究言簡意賅和思維的邏輯性,強調字詞含意的別解,為民眾所喜愛的傳統文字遊戲。
 燈謎學會每年固定在元宵、端午、中秋三大節推出燈謎活動,受到鄉親熱烈歡迎。今年中秋節援例舉辦燈謎晚會,此次晚會謎題將由該會理事長翁開懷和周福清、許秉川、王進財、曾俊益及黃自東六位謎友輪流主燈,主燈的謎友聞名國內謎壇,謎題內容精彩,難易適中,適合愛好燈謎的父老鄉親一同來參與,更歡迎家長帶小朋友一起到現場動動腦。
 燈謎研究學會表示,「中秋射燈謎聯歡晚會」蒙市公所及市長蘇崑雄大力支持,贊助經費,提供豐富獎品,讓猜謎活動變得更有趣。

燈謎晚會吸引許多謎友到場猜謎
︻記者黃政義報導︼昨天是中秋節,澎湖縣燈謎研究會在馬公市長蘇崑雄的大力支持之下,昨天晚上七時起,在馬公第二漁港的﹁菊島之星﹂前廣場,舉辦秋節燈謎晚會,吸引了不少熱愛猜燈謎的鄉親前往現場射猜;澎湖監理站昨天晚上也配合澎湖縣燈謎研究會舉辦燈謎晚會的機會,在現場舉辦監理業務與法令宣導,由於提供的獎品相當誘人,吸引了不少大人及小孩搶著猜題,現場好不熱鬧!

澎湖縣燈謎研究會理事長翁開懷表示:燈謎是我國傳統的技藝,並傳承著中華文化的精髓,該會:推廣燈謎活動不遺餘力,每年的元宵、端午、中秋三節,必定會推出燈謎的活動,讓全民來猜燈猜。

今年中秋節的燈謎晚會,由謎會理事長翁開懷率著周福清、許秉川、王進財、許淑芳及黃自東等六位謎友,分成三個階段來輪流主燈,並由理事長翁開懷、理事王進財首先上場主燈,數百道的謎題,內容都相當的精彩,難易適中,現場擠滿了愛好燈謎的父老鄉親及小朋友在台下爭相猜題,好不熱鬧。

秋節燈謎晚會在全場的謎友欲罷不能的情形下,於晚間十時圓滿落幕,當然,該會所準備的禮品也都被猜中謎題的謎友們兌換一空。
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