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南寮村農特作物合作社

南寮村農特作物合作社

文章Lohas 發表於 2013年 1月 20日, 23:02

南寮村成立農特作物合作社
●趙嘉協教導民眾製作無毒除蟲藥。(洪添鋆攝)

全力推動種植有機無毒蔬果
 (記者洪添鋆報導)湖西鄉南寮村民,在村長趙嘉協及旅外實業鉅子趙金福的推動下,成立農特作物生產加工運銷合作社,全力推動種植有機無毒蔬果,一方面增加農民的收入,另方面也提供健康無毒的有機蔬果給消費者。
 該合作社於去年成立,會員30人,耕地約5公頃。理事主席為對農業通路十分熟悉的旅外實業鉅子趙金福,監事主席則由村長趙嘉協擔任。該會初步做法係以現有的有機環境,種植蕃茄、蘿蔔、南瓜、花生,同時飼養土雞,之後再試種山櫻花,以建之美麗的社區。趙嘉協村長還特別在昨的社員大會中,教導村民用葵花油製成無毒的除蟲劑。
 趙嘉協向社員強調,這個合作社所有的農作物一定要做到「有機、無毒」,絕對不容許使用農藥,否則就前功盡棄。他表示,有機、無毒的農產品,是未來的主流,絕對有市場,且價格會更高。將來社員的農作物,若符合有機、無毒,不但可在市區公開註明販賣,而且可在星期例假日時,在社區內陳列,相信打出知名度後,一定會有人上門購買,因為現在的消費者都很重視養生,而且很聰明,只要是好東西,不怕沒有人要,而若生產過剩,合作社會以合理的價格收購,再加工處理,運到台灣出售。
 趙金福表示,農業的發展需要靠「生產力」才能永續,所以他先在南投縣民間鄉成立蔬菜產銷班,結合公司共同來經營,後來發現產銷班的力量不夠,於是又擴大範圍,將菇類納入,成立合作社,以發揮更大的群聚力量。
 趙金福董事長目前的事業版圖相當廣,足蹟遍及大江南北,但他心繫家鄉,希望把他的經驗在家鄉「複製」,造福鄉親。而合作社在趙嘉協村長的協助下,總算正式成立、運作,跨出了最困難的第一步。而趙金福為了讓合作社的運作能順暢,不惜斥資於南寮購買近千坪土地,準備作為加工廠、倉庫、辦公處之用。他最大的心願是將他多年所累積的經驗回饋給自己的家鄉,落實有機農業,建立永續的新農村合作社組織,讓農業人口回流,甚至帶動觀光人潮。

警察變農夫 趙嘉協愛上田野 有機肥孕育水果、蔬菜好風味
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︻記者莊惠惠報導︼﹁警察變農夫!﹂湖西鄉民趙嘉協年輕時原本是一名警察,在當了34年退休後,開始展開當農夫的日子,去年陸續栽種出有機桃太郎番茄和橙蜜香、紅新娘蕃茄等農產品,尤其有機蕃茄認證更是澎湖第一家,每次收成後總是供不應求。

近年來,環保議題的熾熱,讓有機栽培變得越來越風行,趙嘉協也警覺到澎湖這塊土地己不容許再受到這任何化學肥料的摧殘,投入有機栽培的行列。在家鄉湖西南寮以季節的瓜果、蔬菜以有機栽培的方式來種植,尤其現在盛產的蕃茄,更是用有機的心情小心呵護!

為降低蟲害來干擾,他採用黃豆、二砂糖加水及谷特茵比例發酵而製作出有機酵素液肥大量減少蟲害。

趙嘉協表示,小時候有看父親種一些菜,在退休後,因為家裡剛好有大片土地,開始摸索,種各式各樣農產品,從一開始棚架用竹竿被風吹倒,到現在改成塑膠管子,幫這些農作蓋起透明屋來,用架子延伸爬藤全部都是慢慢摸索而來。

趙嘉協指出,一般市面上有機還是有很多人不懂,像市面上的蕃茄就有人喊有機有機,但是有機是要有認識還有貼標章,像cas是經過三年複檢,而他目前是有機轉型第二年,有機認證後有標章,每一包出去要賣的時候都要貼標章,有貼標章才算有機,市面上一直喊,沒貼標章就不算有機。

趙嘉協退休不但是一名稱職的村長,也利用一年多的時間將荒廢的0.3918公頃土地,從荒煙蔓草中整理出來,以季節種植不同的蔬果,像當季的紅蘿蔔、玉米、蕃茄、南瓜、高麗菜、小黃瓜、秋葵、還有蕃茄的簡易溫室,看著自己親手栽種的作物,﹁看它們結實纍纍,趙村長就覺的好有成就感!﹂自己從來不需到果菜市場販售,目前果園從栽種到收成完全由他和太太一手包辦。

趙嘉協的﹁有限責任澎湖縣農特作物生產加工運銷合作社﹂去年經過有機認證為轉型期,經過層層把關,檢查水、土、產品、週圍圍篱的設施,都不能有一滴的農藥、化學肥料、水源也不能有污染、都需要經過認證,使能成為有機農糧產品︵轉型期︶也是澎湖第四家通過有機驗證的有機農場,要種有機真的很不簡單。

透過有機農產品的有機驗證,可確實為消費者健康權益把關,尤其在澎湖少了其他實體通路層層行銷成本負擔,消費者可用最優惠價格品嚐到有機蔬果嚴選的美味與健康,目前,在百世多麗購物中心可購買到有機蕃茄。
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△趟嘉協採收自己種植的有機蕃茄。︵莊惠惠攝︶
Lohas
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