海龍海產加工廠/海龍丁香魚達人/海龍食品有限公司
丁香魚達人 黃明男
澎湖縣白沙鄉赤崁村,自早期以來便是以出產「丁香魚」為名的村落。據當地村民表示,早期澎湖縣捕丁香魚業發達時,光赤崁一村就有高達百餘台的捕丁香魚船,從凌晨出海進行捕撈作業一整晚,清晨返航、煮丁香、陽光日曬、再挑選裝包等等作業,全村不分男女老少總動員,整座村落便因丁香魚產業而發光發熱。
丁香魚達人黃明男從16歲起就開始從事捕魚的工作更獲得村內人的認同,也因為連續16年成為村長,成了名副其實的丁香魚達人。現在海龍海產加工廠更研發了各式特色的丁香魚食品及禮盒,用丁香魚擄獲民眾的心!
地址:澎湖縣白沙鄉赤崁漁港新村60號
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