花格海味

[Lohas]

花格海味

地址:880澎湖縣馬公市民福路11號

從事海鮮批發起家的”協源魚行”憑著豐富的水產經驗傳承,創立了”花格海味-澎湖活凍水產專賣店”,堅持「嚴選」的信念,挑選當季新鮮的海鮮,急速冷凍.真空包裝,以及原味簡約的禮品包裝.低溫宅配產地直送,讓每個人在台灣本島就能輕鬆享用道地嚴選的澎湖海鮮。

花格海鮮XO干貝醬為本店熱賣商品之一,天然的食品.精心料理.不添加防腐劑.味精.全程嚴格品管,高溫殺菌處理,真空封罐,鮮甜的海鮮風味,適合各種蔬菜.肉類烹調,亦可煮湯拌飯.拌麵。

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TMAC TV-台灣宏觀電視-澎湖花格海味
http://www.youtube.com/watch?v=Rb4dbASu ... re=related
花格的店面雖新，歷史卻古老，花格海味的阿忠小老闆是家中從事魚販事業的第四代，花格所在地附近的第二漁港，則是阿忠父輩以上三代過去50年間從事大盤魚販的地方。
澎湖縣魚玳瑁石斑，玳瑁石斑在澎湖大家都叫他輝給仔(台語)，翻成國語就是『花格』，花格海味正是阿忠轉型家業的第一步，把過往50年漁港打滾的知識運用在創新技術上，阿­忠把澎湖海鮮加以加工料理、冷凍、真空包裝，製作成適宜攜帶郵寄與送禮，成為花格的主要商品。
清晨到漁市接漁船載回的魚獲，早上忙著處理魚獲、宅配，下午從事生平最愛的風帆，身為澎湖漁業第四代的阿忠，對未來有著無限的希望與夢想，傳統漁業注入新的創意與行銷，從­阿忠這個e世代的新台灣人身上，我們看到了他為傳統產業注入新活力的認真與拼勁!
花格海味 － 澎湖水產專賣店
地址：澎湖縣馬公市民福路11號