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富山水產企業社

富山水產企業社

文章Lohas 發表於 2010年 3月 13日, 06:29

富山水產企業社

地址:880澎湖縣馬公市西文里華陽新村5號

本行創設於民國六十七年,創業之初係以澎湖人堅忍卓越的在地精神,蓽路藍縷慘澹經營,由於以純手工的製作過程,用料實在風味獨特,經來澎觀光客的口耳相傳,逐漸行銷本島。不斷研發是我們立業永續經營的目標。開創更廣泛的服務網路是我們積極努力的動力。

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產品:杏仁丁香、澎湖魚酥、魚中骨、黃金貝、干貝醬
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富山水產 鮑美莉帶名產上海展出

文章Lohas 發表於 2011年 8月 4日, 14:52

富山水產 鮑美莉帶名產上海展出
圖檔
 (記者嚴光澎報導)富山水產企業行楊澤和、鮑美莉夫婦攜手合作,經商有成,眼光獨到,於5年前把澎湖最好的產品推廣到福建,深獲顧客的喜愛,將於8月下旬推廣到上海,此行參加澎湖旅遊美食風情推介會,將精緻可口的澎湖名產在上海展出。
 富山水產企業行鮑美莉是一位平易近人的女性,與她面對面聊天,不僅具有澎湖傳統女性的美德,談起澎湖名產更是專業,多年創業有成,一步一腳印,難能可貴,方有今日的成就。

 鮑美莉女士娓娓道來,公司採取多方面經營,富山水產企業行創設於民國67年,創業之初,係以澎湖人堅忍卓絕的在地精神,蓽路藍縷,慘淡經營,利用家庭成員,以純手工的製作過程,製作扁魚酥、沙丁魚酥及鮮蝦片行銷澎湖本地,由於用料實在,風味獨特,經來澎觀光客的口耳相傳,遂漸行銷至臺灣本島各地,該行的經營範圍,乃由澎湖本島漸延伸至臺灣各地。

 民國71年,研發改進傳統的滷包與油炸粉,出品了革命性的雙蝦牌滷肉粉與炸雞粉,這兩項產品的推出,大大的改革了家庭傳統製作滷味及油炸肉品的方便性,讓該行由原來專營海產品的製作,進入了調味品製作的行列,並經由國內貿易公司的協助,開啟了產品銷售國外的紀錄,也讓原有的家庭式產業,漸具規模。

 民國75年,該行企業的第二代成員加入了經營的團隊,研發與擴充經營規模,以增進對產品用戶的服務,製作更好吃、更奇特口味的產品,成為富山水產努力的新目標,在積極努力的研發下,該行先後又推出了具國際水準的皇帝魚、焙燒酥魚、黃金魚及豆酥鯛魚、糖醋魚、魚中骨等海產製品,並廣受舊雨新知的青睞,讓他們的經營,更具信心與活力。

 不斷的研發是該企業永續經營的目標,開創更廣泛的服務網絡是富山積極努力的動力,為能研發更多的新產品,民國90年起開始與食品研究機構合作,相信未來會有更多好吃的產品,分享大家,更相信能以澎湖人在地精神的打拼,受到大家的肯定與支持。

●富山水產企業行產品多元化,深獲顧客喜愛。(嚴光澎攝)
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