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香亭土拖魚羮

香亭土拖魚羮

文章Lohas 發表於 2008年 5月 2日, 00:23

香亭土拖魚羮
Lohas
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香亭土魠魚粳麵買氣紅不讓 收到偽人民幣

文章Lohas 發表於 2012年 6月 18日, 22:36

香亭土魠魚粳麵買氣紅不讓 收到偽人民幣

︻記者鄭隆正厦門報導︼第四屆海峽兩岸論壇在台灣持色廟會是重要的活動,除了一系列緊扣閩台民俗和鄉情聯誼和陣頭為主要活動,最為特殊的是台灣小吃,近百攤的台灣小吃把福建厦門中山路擠的水洩不通,澎湖的文石、珊湖特產最為吸睛,土魠魚粳也大排長龍,加上縣府旅遊處風景介紹讓外婆的澎湖灣在厦門中山路更具特色。

此次除了台南、基隆、澎湖、金門、馬祖等地方特產讓福建民眾感受台灣風,也讓厦門中山路四溢飄香,有担仔麵、蝦卷、蚵卷、鱔魚意麵、棺材板、米糕、土魠魚粳、貢糖、文石、珊瑚等台灣特產、名產。

其中,本縣文康街香亭土魠魚粳最為特殊,生意超好,排隊買的人相當多,讓業者從營業到收攤沒停過。

澎湖赫赫有名的香亭土魠魚羹扛到對岸,土魠魚塊,主要在於香酥麵搭配十足的鮮魚味,除了魚肉,湯頭也是重點。羹湯滋味,由扁魚頭與高麗菜所組成的滋味不同於一般,清甜有味。也難怪連對岸的人民都知道來品嚐這個難得的好滋味,不止在澎湖開設兩間,台北也有分店。

但忙中老闆卻相當生氣告訴本報記者白做工,第一天回去時點鈔就收了一千六百元偽鈔人民幣,相當無奈,也只有自認倒楣!

但在澎湖這幾年搶搶滾的干貝醬,到了對岸卻不如預期,業者希望明、後幾天生意能好些,要不連成本都不夠。

香亭土魠魚粳麵老闆的手沒停,在對岸吸引大排長龍。︵鄭隆正攝︶

國台辦主任王毅逛廈門品嗜外婆澎湖灣來的香亭土魠魚粳讚不絕口

︻記者鄭隆正廈門報導︼第四屆海峽兩岸論壇台灣特色廟會從14日至22日在厦門舉行,大陸國台辦主任王毅昨日由澎湖地區兩岸交流協會祕書長陳雙全陪同到廈門中山路逛臺灣特色廟會;他形容自己的心情﹁像到臺灣一樣﹂也特別品嗜來至澎湖的能魠魚粳讚不絕口。
中國中央台辦、國務院台辦主任王毅昨晚走進廈門市中山路,逛臺灣特色廟會,品嗜台灣味道的小吃,看文化創意產品,與攤主拉家常話發展。他除了對澎湖的土魠魚粳讚不絕上,對澎湖業者展售的珍珠貝項練、澎湖文石、紅珊瑚均相當的好奇也感興趣。
昨日厦門市中山路人潮湧動,美食飄香。一走進廟會,王毅便在第一家小吃攤來至澎湖文康街的香亭土魠魚粳前駐足品嘗。王毅對來自澎湖的土魠魚粳挑起大指表示﹁讚﹂。對來自台南的周氏蝦餃攤前,當得知老闆娘是一位江蘇的大陸新娘時,他祝福老闆夫婦早日結出跨越海峽的﹁愛情結晶﹂。

此次臺灣特色廟會是海峽論壇中最具民間基層性的活動。此次廟會臺灣方面有台南、基隆、澎湖、金門、馬祖等五縣市參加,擴大了活動規模,提升了活動層次。台南市、澎湖是此次臺灣特色廟會的合作單位之一,首次帶團到海峽論壇展示台南、澎湖特色美食和特色文化。
一趟走下來,王毅對臺灣美食連挑大指,不只含笑點頭,把﹁好吃﹂二字掛在嘴邊。王毅表示,雖然還沒能到臺灣去走一走,但是來到了臺灣特色廟會,心情就像到過臺灣一樣。
王毅除了興致地參觀了廟會的特色文化創意產品區還關心臺灣文創產品在大陸的銷路,與攤主探討兩岸文創產業的合作與發展。王毅表示,臺灣的文創產業起步早,擁有豐富的經驗和大量文創人才,兩岸年輕人應該在文創產業方面多多交流與合作。

圖說:中國台辦主任王毅品嗜澎湖魠魚粳香亭老闆娘親自接待。︵鄭隆正攝︶
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