●京華海鮮餐館外觀。
（記者楊景涵報導）年關降至，亦代表許多公司行號正開始要籌備尾牙、年終聚餐等，以迎接即將到來的嶄新二零零九年，而現今經濟不景氣，要如何選擇價格公道、菜色齊全，且兼顧新鮮度與精緻擺盤的餐廳，位於本縣馬公市海埔路四十三號的「京華海鮮餐館」，專攻各式台菜以及海鮮、薑母鴨、羊肉爐、海鮮火鍋和砂鍋魚頭等等料理，多樣化精緻菜色與親切服務，保證能滿足各種喜慶、宴會等重要場合之聚餐需求。
「京華海鮮餐館」於今年十月中旬開幕，老闆陳先生為本縣嵵裡人，已有幾十年餐飲業之經驗，先前在臺北以及高雄皆曾經營過餐廳，由一開始小廚做起，直至努力打拼到大廚，最後累計了擁有專業開店的經驗與資本，回到家鄉來從事海鮮餐館之經營。在「京華海鮮餐館」，共有兩位大廚以及一位廚師，負責打理餐館內所有菜色與烹飪餐點；而當餐館忙得不可開交之際，陳先生也會親自下廚，展現多年來熟捻的精緻雕花刀工，端出來之菜色擺盤亦讓所有賓客讚賞不已，尚未品嚐口感，就已經被賞心悅目的各式擺盤所征服。至於菜色方面，諸如「干燒干貝」、「碳烤松阪豬肉」、「紅燒一品海参」以及「淋油花蟹」等美味料理，十足多元化，且色、香、味俱全，陳老闆另可依顧客需求，適度有所調整與變化，之後亦陸續介紹餐館內各式招牌料理與老板拿手好菜，敬請期待。
老闆陳先生表示，「京華海鮮餐館」主攻多樣海鮮以及各種川菜料理，每樣料理的食材皆採購自澎湖海域，原產地直送、並且新鮮烹煮，海鮮的鮮度自然無可比擬。除此之外，經由長年累積的豐富餐飲烹調經驗，更是讓陳先生自有一套挑選最上等食材的好眼光，獨到經驗搭配專業之烹飪功夫，使得一道道上桌的料理不但料好味美，價格上也因為取自當地，而減去運送原物料等花費，成本自然也有調整空間、能夠將美好的料理以最優惠之價格，呈現給所有前來嘗鮮的民眾。有感於近年來，經濟景氣每下越況、蕭條不已，陳先生認為應該搭配政府政策，給予在地鄉親們更貼心、多元化之服務，決定以一桌五千元之優惠價格，回饋所有鄉親；而有鑑於目前大環境之不景氣，為力求突破，「京華海鮮餐館」政策上主打使用農曆年所發放的「消費卷」，即能夠以三千六百元之消費卷，換取價值為四千二百元的一桌絕品好料理！如此大手筆調降兩成價格，只為回饋廣大在地鄉親，並且希望能替景氣低迷帶來一線曙光。新開幕的「京華海鮮餐館」，迎接新年新氣象，場地可容納十五大桌，並附有包廂，誠摯歡迎軍公教等單位舉行年終聚餐、尾牙。
京華海鮮餐館，營業時間為早上１０：００至午後０２：００，下五５：００至凌晨０２：００。另有喜慶、各種宴會訂桌外送服務