抗漲！利樂拉早餐店價格20年如一日
（記者洪添鋆報導）位於中華路的利樂拉早餐店，可說是人盡皆知的早餐店，無論是在地人或觀光客，對這家店都不陌生，主要的原因是經營這家店的老闆娘有很多「撇步」，吃過一次以後大概就很難忘懷，所以回籠客相當多。
開業20年的利樂拉早餐店，最大的特色是一年營業360天，只有在過年時休5天假。笑容可掬的老闆陳女士說，她是從小姐做到成為「小姐的媽」，本來想多休息幾天，但經不起客人的要求，只好硬撐下去，至於一年做360天還能維持多久，她說做到撐不下去為止。
利樂拉除了幾乎是全年無休的方便性外，之所以會「食客盈門」，物美價廉應該是最主要的原因。老闆說，她和顧客幾乎都成了好朋友，看到誰進門，根本不用問就知道他要吃什麼了，在這種情形下，實在很不好意思漲價，能吸收就盡量吸收，否則就讓自己的利潤再降低一些，所以她真的是做到「20年如一日」。
利樂拉的另一項「利器」是現磨豆漿及自製蛋餅皮。許多早餐店為了方便，都用豆漿粉沖泡豆漿，但陳老闆卻堅持用傳統的磨漿供應豆漿，所以她必須在清晨二點鐘就得起床磨豆漿，另外值得一提的是，為了讓顧客喝到最好的豆漿，她不惜重金，購買黑豆來磨豆漿，而且價格和黃豆磨的豆漿一樣。
而她們的招牌早點─鮪魚起司蛋餅，用的是最好的鮪魚罐及低熱量的起司，更重要的是蛋餅皮都是她親手調製，液狀的調合麵汁，煎成的蛋餅，吃起來滑嫩爽口，而且又少油、清淡，可說是一種健康的美食，至於蛋餅皮的秘方，陳老闆說：對不起，業務秘密，不便說明。
一間小小的早餐店能經營20年的確不容易，而更難得的是竟然價格維持20年不變，成功的確有原因！