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異國風情

異國風情

文章Lohas 發表於 2010年 1月 3日, 14:13

異國風情




異國風情 藏式火鍋明登場2010.1.4.
△吃膩了台菜、海鮮時,別具風味的藏式餐飲,也悄悄地打入本縣的餐飲市場,您是否會考慮前來品嘗?

洪秀芬十年前由福建下嫁到澎湖的內垵村為人婦,並在當地開了一家小吃店,別具風味的美食,頗受當地民眾的好評,此次,她決定將美食的觸角放在馬公,並在北辰市場後的大仁街找了一家店面,取名為:異國風情,在父母親專程來到澎湖﹁寄親﹂下,她決定推出藏式餐飲來滿足饕客的味蕾;目前,她將推出﹁藏式火鍋﹂及﹁藏式乾麵﹂等,希望能將藏式的餐飲美食打入澎湖的飲食市場。

洪秀芬強調:藏式餐飲強調的是:嗆、辣,因此,她特別透過鄉親自川、藏地區購入當地的辣椒,並以燉上十個小時以上的豬骨膏湯及各式蔬菜、新鮮時魚來烹煮,來製作﹁藏式火鍋﹂,絕對會讓饕客吃到一道別具風味的藏式美食。

洪秀芬經營的﹁異國風情﹂將在明︵四︶天正式開業,您是否會成為第一位饕客呢?︵圖文:黃政義︶
Lohas
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