粽子的熱量 營養師告訴你2009.5.25.
△對三軍總醫院澎湖分院的營養師林秀玲而言,包粽子可比她要為民眾講解營養的意義來得要困難許多了,但是,林秀玲營養師昨天接受中央社區發展協會理事長項宗信的邀請,在媽媽教室活動中為中央里民講解﹁吃粽子如何吃出營養?如何吃出健康?﹂,當她看到在場的媽媽們在場中包起粽子來,她一時技癢而當場要求下場來包粽子,這是她第一次接觸包粽子的經驗,因此,看起來動作有些笨手笨腳的,在經過高手的調教下,她些許能掌握住包粽子的竅門,當她將生平親手包好的粽子要綁在繩索上時,一個不小心將粽子鬆脫落地,讓她覺得好難過、好失望,但她堅信:她一定要學會包粽子的功夫,明年的端午節,她一定要親手包粽子來送給媽媽來品嘗。(圖文:黃政義)