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朝昔廬客棧

朝昔廬客棧

文章Lohas 發表於 2010年 12月 29日, 00:02

朝昔廬客棧
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地  址:澎湖縣馬公市安宅里 200 號

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『朝昔厂古玩珍藏不盡,十王口元廟厝述說無窮』, 這是本店『朝昔廬』的詮釋,
朝、昔加部首就是廟、厝,因為朝昔廬店內、外佈置的,大部分都是運用古廟及古厝殘留
下來的器物,如舊建材或早期使用的各式器具,拼、湊裝置而成的一個很有古味的空間,
把本來要丟棄的東西再利用,而能把先人遺留的寶貴文化資產,透過巧思的營造,把它的
生命再延續,讓它更生活化,是極具文化性的澎湖民宿。

   至於朝昔廬文化餐館,所推出的料理,是傳統各具特色的《古早味》,如大蛤米、地瓜
 煎、酸菜魚、五柳枝魚、紅燒石巨排骨、控臭肉魚、魚干燉肉、酸瓜炒小管、酸瓜炒肉絲、
 三杯小管、小管煎蛋、鹽小管燉肉、小管干炒臘肉、三杯刺歸、豆鼓石蚵、蚵仔酥、蛤蜊煎
 蛋、高麗菜炒土豆、蛤蜊炒絲瓜、炸金瓜、扁魚白菜、炒花菜干酥、鹽丁香…。

   《呷飽》如石蚵麵線、紫菜炒冬粉、金瓜炒米粉、地瓜簽飯、高梁飯、高麗菜飯。

   《喝湯》如海盔甲土豆湯、石巨排骨湯、菜干排骨湯、豆仔干排骨湯、酸瓜魚湯、海菜吻
       仔魚湯、紫菜蛋花湯…。每道料理都是口味獨道,別處無法品嚐的特殊口感,真
       正道地的古早味、澎湖吃風味餐。
  
   最值得一提的是本店所採購的食材,都是最新鮮的,而且都是澎湖近海以及潮間帶捕獲、
 撿拾的,其肉質、口感特別佳,然而本店運用老舊建材,以及早期使用的器具、營造古色古香
 的空間,享用著澎湖古早味,聆聽五、六○年代的老歌曲,頓時彷彿回到當時的時空裡,同時
 享受著視、聽覺及味覺的滿足感,真的會讓您不虛此行,還想再度光臨。

   朝昔廬文化餐館秉持三點水的精神,以澎湖『憨風的堅持』創造出『懷念的滋味』。

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雙人房
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四人房
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六人房
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衛浴設施
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客房設備:
 1.供早餐  2.茶包  3.礦泉水  4.盥洗用具  5.冷氣   6.吹風機   7.電視   8.冰箱

*為維護其他客人權益,
   請勿攜帶寵物
 *室內全面禁煙

交通資訊:
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Lohas
系統管理員
 
文章: 9452
註冊時間: 2008年 3月 9日, 09:11
來自: 樂活澎湖灣

文章Lohas 發表於 2011年 5月 25日, 09:04

澎湖朝昔廬客棧民宿.古早味餐廳~享受一場懷舊的旅程時光

圖檔( 2011/05/19 玩全台灣旅遊網 玩全台灣旅遊網 )

【玩全台灣旅遊網報導】豐富、多元又好玩的菊島澎湖,暢玩水上活動,漫遊漁村人文歷史,還有大口吃新鮮海產等,一趟澎湖之旅將帶給您最愉悅、難忘的海島旅程~


澎湖朝昔廬客棧民宿.古早味餐廳/玩全台灣旅遊網攝

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【復古閒情~朝昔廬客棧民宿】
位於安宅里的「澎湖朝昔廬客棧民宿.古早味餐廳」,以中式復古打造出不同感覺的套間風格,提供二人與六人房型,以各式傳承的古早味傢俱、飾品佈置其中,增加了視覺上的和諧性,舒適寬敞的套房空間內,還有各色大花布增添風味,復古中卻仍明亮乾淨,不只是打造一個舒適的休憩格局,也要讓身處其中的您,更能感受到蘊藏其中那份熱情、親切的自在氛圍。



澎湖朝昔廬客棧民宿.古早味餐廳/玩全台灣旅遊網攝

更多旅遊資訊請至
玩全台灣旅遊網:
【在地料理.心口飽足~朝昔廬.古早味餐廳】
「澎湖朝昔廬客棧民宿.古早味餐廳」設置一樓的餐廳,是以早期古廟與古厝遺留下來的器具,以拼、湊等巧思裝置與營造而成的古早味餐廳,進入餐廳後所看之處都可發現主人將古物生活化的獨特空間中,品味著澎湖古早味的新鮮美食,聆聽五、六十年代的老歌曲,感受一場滿足五感的震撼享受。



澎湖朝昔廬客棧民宿.古早味餐廳/玩全台灣旅遊網攝

除了在空間設計上格外用心,在食品挑選上也是絲毫不可馬虎的,堅持每日採購新鮮的海釣食材,或是潮間帶找獲,不論其肉質或口感上都是特別飽滿、鮮甜,所推出的料理,更是道道極具特色的古早味,如大蛤米、地瓜煎、如石蚵麵線…等豐富的菜色料理,我們秉持著以澎湖「憨風的堅持」創造出令您「懷念的滋味」。
Lohas
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