邂逅老街精緻民宿

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邂逅老街精緻民宿

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老街民宿 為母親圓夢

摩登單身女來澎打拚 出外人服務出外人的理念 創好口碑
　「當初是為幫媽媽圓夢，才頂下老街的房子經營民宿，不意媽媽卻等不及正式開張…」，隻身來澎湖經營民宿的林秀瑩，憶及母親，眼眶仍不禁泛紅；不過她表示，雖然心中有憾，但轉念一想，本著「出外人服務出外人」的理念，為觀光客提供優質的住宿服務，不也是另一種幫媽媽圓夢的型式？心念一轉，心情隨之釋懷，一個人倒也忙得不亦樂乎！
　來自新北市三重的林秀瑩，本業是美容師，而且是有證照的講師級美容師。來澎湖之前，原與友人合夥經營美容工作坊，沒想一趟澎湖之旅，卻讓她的生涯規劃出現360度的大轉折。
　談及放棄收入頗豐的本業，毅然隻身到人生地不熟的異鄉，從事和往昔截然不同的行業，林秀瑩帶著遺憾的口吻說，陪媽媽來澎湖旅遊，到中央老街觀光時，媽媽「邂逅」老街的閩式建築古厝，心中直有彷如回到福建故鄉的感覺，思鄉情懷油然而生，媽媽因而愛上老街，希望有機會可以在老街生活，重溫兒時的家鄉生活景況。
　未幾，在因緣際會下，適巧有友人介紹老街有家民宿要頂讓，為讓媽媽的心願成真，透過友人與屋主洽談後，於2月間如願接手，隨即趕工重新裝潢。未料，不等正式開張，媽媽即因重症撒手人寰，令林秀瑩悲慟逾恆。
　面對人生最痛的巨變，林秀瑩辦好媽媽後事，心念一轉，認為雖不能完成媽媽的願望，但可以轉化為外來的遊客提供舒適的住宿服務，以同是「出外人」的處境與心境服務「出外人」，不也是另類的幫媽媽完成心願？當下收拾起悲傷，全心投入民宿的經營、管理；一個人身「兼」數職，既是經營者、也是伙計；是廚師、也是雜役；雖忙、雖累，但心靈卻滿是愉悅，生活也格外充實。
　林秀瑩的民宿規模不大，房間數僅個位數，她以花為每間客房命名，諸如火鶴、海芋、向日葵、紫羅蘭、銀合歡、風信子等等，但浴廁的鏡子都選用鑲有貝殼的鏡框，另在二樓布置一個小海灘，讓住宿的旅客即便休息時，也能感受到海的氣息；晚上可以在二樓陽台享受烤肉的樂趣，或由高處欣賞老街的夜景。
　林秀瑩說，在強調澎湖的美景與海鮮美食之餘，住宿也不能忽略浪漫氣氛，因此，特地設計一間可以邊泡澡、邊觀星的「星光浴室」，由於浪漫指數百分百，推出以來一直是情侶的最愛。
　她說，在澎湖，可以欣賞到很藍的天、一望無際的遼闊海洋，在觀音亭、中屯、西嶼等許多地方，還可以看到很美的落日、晚霞等美景；當初敢於大膽的隻身跨海來澎湖營商，除了為媽媽圓夢外，不可諱言，她自己深為澎湖的美所吸引，也是重大的誘因。如今她愛上澎湖，也深以能在這個美麗的島嶼，享受慢活的閒適生活為樂。（記者蔡若瑟）