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地方產業

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文章Lohas 發表於 2009年 2月 11日, 16:15

地方產業

水產養殖業:
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七美鄉水質無污染,養殖漁業品質高且產量豐富,其中最具代表性為九孔。目前九孔養殖種類有二種;一是珍珠九孔以龍鬚菜養殖;一是翡翠九孔以專門飼料養殖。兩種九孔皆肉質鮮美,每年七月更會舉辦九孔美食節,吸引大量遊客。

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漁業:
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七美鄉周圍的海域為洋流交會的區域.形成魚類資源豐富的漁場.因此.漁業從以前就是七美鄉相當重要的產業.由於目前的人口外流以及漁貨的運輸成本提高.無法提高居民的收入.因而形成現今的從事漁業的居民大多是維生活基本的需求而已。

農業:
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七美鄉的農業用地為385.54公頃,佔了七美鄉用地61.19%,但七美鄉的農業由於氣候的影響,所以可供種植的農作物種類並不多,大多是以種植花生、地瓜、玉米及冬季蔬菜,上有一些具地方特色作物如風茹草等,由於人口外流嚴重,導致現有的廢耕地的面積相當的多。

畜牧業:
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七美鄉由於交通不便,物資缺乏,因此畜牧業比澎湖本島興盛,主要飼養羊、雞、牛、鴨、鵝等。島上牛、羊飼養皆以放牧方式,啃食無污染野草因此肉質鮮美,而使羊肉市場需求量大增,有明顯大幅度成長。
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七美火龍果打響名號

文章Lohas 發表於 2009年 12月 11日, 08:33

七美火龍果打響名號
各界向王乾發爭取推展果園種植七美之寶

︻記者鄭家瑜報導︼七美的﹁火龍果之鄉﹂計畫,在七美獲得熱烈歡迎,昨日縣長王乾發陪同地質學者訪視七美時,不少鄉親興奮地表示,很感謝王縣長讓他們發現﹁新七美之寶﹂,不僅改善景觀,還能創造收益,王乾發造訪七美時,就有不少種植的鄉親豎起大姆指說:太讚了!同時也爭取明年度繼續推展。

最近造訪七美的朋友,可能會發現七美許多原本雜草叢生的廢耕地,都變成一區區整齊架著鐵架、舖上雜草抑制蓆的火龍果果園,這是縣府經過年餘時間的協調與宣導,才有的成果,經過農漁局辛苦的整合,有4個社區、約4公頃土地,成為多筆毗鄰的大面積土地,節省施作成本與時間,事半功倍,十分成功。

王乾發表示,只要鄉親願意耕耘澎湖,縣府一定全力輔導,幫助有心種植的農民及社區整地、搭設棚架、埋設滴水管、雜草抑制蓆、抽水機、蓄水桶等,尤其火龍果種植並不困難,主要在於平時要負責注意施肥,並於每年的10、11月間進行剪枝,大約一年多就可以開始收成,而且每年可以收成3、4次,經濟效益相當可觀。王乾發強調,政府經費有限,機會要給有心耕耘地方的人,只要有心耕耘澎湖,他都一定會幫忙!

王乾發表示,本縣種植的火龍果,特別香甜可口,廣受喜愛,尤其是七美鄉的火龍果,無論紅肉、白肉都好吃,他也希望農友們在種植前一定要選好好的苗種,依照農改場的估算,2分地上種植火龍果,每一年收入保守估計可以到40萬,王乾發鼓勵有興趣的鄉親以﹁果園﹂的規模來規劃經營,未來還可發展紅龍果天然布染、火龍果風味餐、火龍果冰等等!有
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七美花生

文章Lohas 發表於 2011年 7月 14日, 17:22

七美花生 獨特風味絕佳

產量少 有口福才吃的到
 (記者張恩綸報導)到七美喝酒、喝茶一定會有特殊零嘴七美花生,當地人會告訴外來客,七美花生比「西嶼花生」更有滋味,品質更好。但是唯一缺憾是產量太少。只能供七美鄉親自己食用成為私房零嘴,偶而提供招待貴客品嚐。
 七美鄉的農業用地為385.54公頃,佔了七美鄉用地61.19%,但七美鄉的農業由於氣候的影響,所以可供種植的農作物種類並不多,大多是以種植花生、地瓜、玉米及冬季蔬菜,有一些具地方特色作物如風茹草等,由於人口外流嚴重,導致現有的廢耕地的面積相當的多。
 落花生是一種適合澎湖地理條件的農作物,由於甘脆可口,蛋白質含量高而脂肪含量少,為澎湖一大名產。七美鄉因土質關係種出來花生有特殊風味。但因為太平常,經濟價值不高。所以在七美農業推廣,花生始終不是重點項目。
 跟七美花生相媲美的是「西嶼花生」,「西嶼花生」口感最佳。土壤貧瘠、雨量稀少,花生是少數能在這艱困環境中存活的農作物,收成的花生顆顆豐碩飽滿,味道香甜,加工製成花生酥後,酥酥脆脆的口感。
 「西嶼花生」,在過年前就播種,然後常常澆水。到了仲夏時節,村民就開始收成花生了。這時的花生還沒有落到土裡。收成的方式不是用掘的,而是用拔的。直接從花生藤上拔下來,這時的花生是白膜的。村民在晚上用蒸籠將花生蒸好,晾乾。第二天早上,大家肩挑著一擔擔的早熟花生,大家都坐著貨車到馬公去叫賣。最近市面上每斤賣120元,來澎遊玩者,可以利用這時品嚐,「白膜花生」真的很好吃!
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七美小鎮再造 創造出離島觀光特色

文章Lohas 發表於 2012年 2月 29日, 15:55

七美小鎮再造 創造出離島觀光特色

 (記者宋國正報導)擁有豐富玄武岩地形的七美離島,除了九孔聞名遐邇外,島上並有甚多著名, 仍保留傳統吃法, 其專業輔團隊七年前曾邀請前國賓飯店行政主廚鄭衍基登島交流,創造出一道道最鮮甜甘美的自然風味,以七美小鎮美食特色,營造七美情人島特色。

 澎湖七美離島素以九孔王國聞名,每年並定期舉辦九孔季慶祝活動,但七美除了九孔之外,七美農漁特產品還包括魚乾、土雞、土山羊等,也都是當地著名的特色,現已規劃七美小鎮商街再造計畫,創造離島七美的觀光特色。

 位於澎湖最南端的七美島,不僅擁有豐富的玄武岩地形,同時更以雙心石滬著名於世,但長期以來由於航程較遠,一般旅遊業者都配合南海線一日遊,在島上僅能停留一至二小時,走馬看花遊覽,無法深入七美享受自然之美,更別談大啖當地美食。

 澎湖縣政府與七美鄉公所七年前,特辦理經濟部商業司委辦七美小鎮商街再造計畫,由專業輔導團隊進駐,規劃系列觀光旅遊行程,除了融入當地自然海岸地行之美外,更設計浮潛、九孔公益DIY等活動,同時配合夏夜海風音樂會,營造七美情人島特色,讓遊客體驗另類七美之美,更深入地方民情。

 另外,七美雖然以九孔聞名,但魚乾、土雞及土山羊也是當地農漁特產品,除了保留傳統吃法外,專業輔導團隊也邀請前國賓飯店行政主廚鄭衍基前往交流,同時對於七美的海水,也能化身珍貴的純天然手工海鹽,搭配七美的當地食材,創作出一道道最鮮甜甘美的自然風味,未來將以七美小鎮美食特色,招攬觀光客前往歡度二天一夜行程。
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