古早味
發表於 : 2010年 10月 15日, 07:04
老大人古早味活動
(記者光澎報導)「晚風輕撫澎湖灣,白浪逐沙灘,踩著薄暮走向餘暉,只是一泓水藍藍」社團法人澎湖縣照顧服務協會,長年致力於澎湖縣失能及獨居老人的照顧服務工作,每位居家服務人員皆秉持著侍老如親的精神,希望帶給每一位長輩許多的溫暖。
澎湖是一處藍海環繞的小島嶼,擁有絕佳的天然景觀資源及一片純淨而無污染的蔚藍海洋,如此得天獨厚的地理環境,每年總會有許多遊客們到此觀光參訪,成為熱門的觀光景點,但在澎湖當地住了許久的長輩卻難得有機會走到戶外,藉由這樣的活動讓長輩們回味以往生活點滴及熱鬧氣氛。
澎湖縣照顧服務協會理事長陳雙全,特地邀請居住於馬公地區二十多位長輩們一起重溫舊時光,於昨日早上,首先帶領所服務老人及身心障礙者到本縣生活博物館,一起細數當年生活點滴,許多阿公阿嬤直說好久沒有看到這些舊東西,很多東西現在的年輕人都沒見過,也不知道作用是什麼了,接著來到照顧協會位於三多路上的魔豆小舖複合式烘焙坊,品嚐道地澎湖懷舊風味料理,濃濃的澎湖特色滋味,有吃又有玩的活動,讓阿公阿嬤們表示難得出來一趟,可以大家齊聚一堂真是相當開心。
為忠實重現古早味料理的好味道,特地烹煮長輩最懷念的古早味,有魚乾燉肉、芋頭麵線、花生粉煮芥菜地瓜、菜豆干排骨湯、花菜乾炒肉絲等,讓長輩們共渡這趟懷舊滋味,照顧服務協會安排22位工作人員協助,讓獨居行動不便少有機會外出的長輩,可與其他長輩共享佳餚。
許多老人家品嚐懷舊的味道以及看到以往生活點,大家都歡喜的談論著一一分享,讓長輩們心中感到溫暖及充滿感激,感謝照顧服務協會用心安排,讓長輩們能享受陽光、溫暖與熱情。
(記者光澎報導)「晚風輕撫澎湖灣,白浪逐沙灘,踩著薄暮走向餘暉,只是一泓水藍藍」社團法人澎湖縣照顧服務協會,長年致力於澎湖縣失能及獨居老人的照顧服務工作,每位居家服務人員皆秉持著侍老如親的精神,希望帶給每一位長輩許多的溫暖。
澎湖是一處藍海環繞的小島嶼,擁有絕佳的天然景觀資源及一片純淨而無污染的蔚藍海洋,如此得天獨厚的地理環境,每年總會有許多遊客們到此觀光參訪,成為熱門的觀光景點,但在澎湖當地住了許久的長輩卻難得有機會走到戶外,藉由這樣的活動讓長輩們回味以往生活點滴及熱鬧氣氛。
澎湖縣照顧服務協會理事長陳雙全,特地邀請居住於馬公地區二十多位長輩們一起重溫舊時光,於昨日早上,首先帶領所服務老人及身心障礙者到本縣生活博物館,一起細數當年生活點滴,許多阿公阿嬤直說好久沒有看到這些舊東西,很多東西現在的年輕人都沒見過,也不知道作用是什麼了,接著來到照顧協會位於三多路上的魔豆小舖複合式烘焙坊,品嚐道地澎湖懷舊風味料理,濃濃的澎湖特色滋味,有吃又有玩的活動,讓阿公阿嬤們表示難得出來一趟,可以大家齊聚一堂真是相當開心。
為忠實重現古早味料理的好味道,特地烹煮長輩最懷念的古早味,有魚乾燉肉、芋頭麵線、花生粉煮芥菜地瓜、菜豆干排骨湯、花菜乾炒肉絲等,讓長輩們共渡這趟懷舊滋味,照顧服務協會安排22位工作人員協助,讓獨居行動不便少有機會外出的長輩,可與其他長輩共享佳餚。
許多老人家品嚐懷舊的味道以及看到以往生活點,大家都歡喜的談論著一一分享,讓長輩們心中感到溫暖及充滿感激,感謝照顧服務協會用心安排,讓長輩們能享受陽光、溫暖與熱情。