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古早味麵茶

文章發表於 : 2010年 11月 25日, 10:56
Lohas
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古早味麵茶
澎湖除了豐富的海鮮特產之外,也保留許多古早味美食。東北季風呼嘯的冬季裡,一碗熱烘烘,溫暖心底的就是這一碗:古早味麵茶。麵粉、砂糖、芝麻、沙拉油,以及澎湖珠蔥。烤過的麵粉、炸的香酥的珠蔥,加上各家店家獨門秘方,一包包充滿香濃的回憶氣息的古早味麵茶就大功告成啦! 除了帶回各式海鮮特產之外,不妨也可以帶一些古早味麵茶,當早餐、點心或者是宵夜,都是不錯的選擇。來一碗麵茶,品嚐這屬於澎湖古早回憶的味道!

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珠蔥炒麵茶 澎湖冬季限定好滋味

文章發表於 : 2014年 1月 25日, 01:10
Lohas
珠蔥炒麵茶 澎湖冬季限定好滋味-民視新聞 http://www.youtube.com/watch?v=gU5Dlxzj ... e=youtu.be
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天氣寒冷,澎湖人最愛在這時,來上一碗香濃且充滿古早味的手工麵茶,­溫暖身體;不過澎湖就有款特別的麵茶,可是只有冬天限定的好滋味,原來師傅在麵茶裡,­加進冬天才現身的「秘密武器」,據說會讓麵茶飄散特殊香氣,到底是什麼,帶您一起來解­密!