所種大西瓜味甜汁多價格低廉 業界好口碑
●陳志勇十分寶貝他的大西瓜。（洪添鋆攝）
（記者洪添鋆報導）澎湖縣農會理事長陳志勇10年前從彰化縣引進西瓜苗試種，經過多年的努力，終於種出味甜汁多的大西瓜，每顆大西瓜平均重約15公斤，最高紀錄為20公斤。由於品質好，價格又公道，所以陳理事長所種的大西瓜，可說是供不應求，各機關的「團購」，都要提前預約，否則就會向隅。
早年是有名的西裝師傅，也曾在台南市開業，並在那裡娶到美嬌娘。民國73年返回澎湖定居，從此成為專業農民，並以種植瓜果類為主，舉凡澎湖種得出來的瓜果，他都會去嘗試，目前他的田裡，除了大西瓜外，還有番茄、加寶瓜、紅龍瓜、絲瓜、楊梅，可說是應有盡有。
陳志勇表示，大約10年前，他住在彰化縣的親戚，鼓勵他試種「嫁接」過的大西瓜，這種西瓜經過改良、嫁接後不但品質好、抵抗力強，較容易照顧，生長期又短，種下去之後三個月就可採收。他抱著姑且一試的想法開始小規模試種，然後再增加種植面積，目前大約種了0.2公頃，總共150棵左右，而每一株西瓜最多只能留2粒瓜，其他的必須摘除，否則會影響品質，也因此西瓜的產量並不多。陳志勇表示，由於大西瓜的抵抗力強，而且生長期短，所以不太須要灑農藥，而他本身又是擔任農會理事長的專業農民，對於農藥的使用非常嚴謹，且他都使用有機肥，所以請消費者安心食用。
目前陳志勇除了擔任澎湖縣農會理事長外，他也是岐頭村村長，且連任4屆，公私兩忙，但他樂在其中。
綠色消費、就近採購，是全球趨勢，而澎湖能種出高品質的大西瓜，的確讓人意外。呼籲澎湖鄉親，多多採購本縣農民所種植的各種農作物，讓我們的農民朋友有較好的收入。
