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黑蓋蕃茄

黑蓋蕃茄

文章Lohas 發表於 2013年 3月 21日, 13:58

黑蓋蕃茄吃香

△國內時下最夯的健康食品│小蕃茄,受到不少國人的喜愛,還集體下單團購來品嘗小蕃茄的美味,若再沾上梅子粉,入口後的滋味令人難以忘懷,連本縣部份公部門的員工也不例外,但是,大家可知道:澎湖本土的蕃茄│黑蓋蕃茄,也是一種相當甜、脆的好蕃茄!

黑蓋蕃茄因蒂頭長得翠綠色而得名,是本縣農村出春以後所栽種的一年生草本植物,在三月份即可開花結果,就在蕃茄的肉果即將轉紅之際,農民就予以採果上市,每斤售價在二十五至三十元間;由於蕃茄的果肉脆、甘、甜,在市場上頗受饕客的歡迎,甚至還可以用來煮湯、打個蛋花來喝;亦或作個蕃茄炒蛋,也是一道美食佳餚,另有一番美味。︵圖文:黃政義︶
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自然農法種植蕃茄

文章Lohas 發表於 2014年 2月 16日, 12:20

自然農法種植蕃茄 ref: 王文忠
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