地瓜
本縣特有機農作物 廣獲消費者好評
(記者宋國正報導)本縣鄉下農村,早年種植的花生、地瓜等農作物,因乏人收購加上時下年輕人都不願從事,導致逐年式微,近年來政府為讓先天擁有產業資源帶動商機,積極的推動農業轉型,為有效的推動政府政策,本縣農村甚多民眾皆開始整理荒廢農地,栽種農作物,由於沒有滲雜農藥,受到大眾的搶購。
四面臨海的澎湖地區,早年湖西、白沙、西嶼、七美、望安等地,居民為了三餐溫飽,栽種了大片花生、地瓜等農作,隨著時代變遷加上工業時代的起飛,導致農業逐年式微,近幾年來政府為讓地方擁有的產業資源帶動商機,積極的推廣農業轉型,鄉下農友為有效的落實農業轉型,近年來都整理荒廢農田,朝向精緻農業方向去種植,由於栽種的農作物清一色有機農作,全無農藥滲在其中,受到消費者的喜愛。