海金
姑婆嶼 採收野生紫菜,是白沙鄉赤崁具有悠久歷史的民俗活動,更是重要的地方經濟活動,算是澎湖的瑰寶,值得發揚光大。
俗話說:﹁靠山吃山,靠海吃海。﹂澎湖的資源,以海洋為主,這是勿庸置疑。
國外以石油稱之﹁黑金﹂,姑婆嶼 的野生紫菜,稱為﹁海金﹂亦不為過。
同樣是海島國家,日本人最懂得利用海洋資源,舉凡海中生物,無不盡其利用。台灣則忽略海洋資源,這是非常可惜的一件事。
野生紫菜,是大自然賜與人類最寶貴的資源,但僅止於短期小量的採集,以及地方性的小額交易,不足以構成珍貴的附加價值,殊為可惜。
姑婆嶼 採集野生紫菜活動,應該可以發展為澎湖縣特殊觀光的一項資源。
在數百人搭乘船筏前往姑婆嶼 採紫菜時,站在旅遊角度而言,不妨打造觀光遊艇,讓觀光客隨船上岸,和赤崁民眾一起體會採紫菜的樂趣。相信這種特殊的體驗,外地人一輩子都無法享受得到。
除此之外,野生紫菜可採分級包裝,以精美的禮盒,打進台灣市場,將可提高紫菜的附加價值。
以地方的行情而論,目前一台斤6、700元,倘若能夠銷台,重量輕巧,營養價值頗高的紫菜,賣到千元以上,可能不成問題。
姑婆嶼 的採集野生紫菜活動,不能僅限於傳統的限時、限人、限次的打游擊式賺外快活動。應該化傳統為現代,化副業為專業,加上有關單位輔導,相信將為澎湖帶來另類的氣息。