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櫻花蝦

櫻花蝦

文章Lohas 發表於 2009年 8月 10日, 15:31

櫻花蝦棲息地遭嚴重破壞 幾近絕跡
 (記者宋國正報導)早年澎湖海域常見的櫻花蝦,因珊瑚礁群遭人類大規模的肆虐,與其他珊瑚共生魚群一樣,面臨棲息地嚴重受到破壞,近年本縣沿海已少見其蹤跡,只能在澎湖水族館才可看到櫻花蝦悠游的身影,值得有關單位重視。
 大自然界生物法則定律,「適者生存、不適者淘汰」,因此常見各類生物隨環境變化而發展出獨特的個體,在浩瀚的海洋也無法脫離達爾文進化論,隱身在珊瑚群的櫻花蝦即是一個顯例,更難能可貴是,櫻花蝦也扮演魚醫生的角色,為珊瑚礁魚捉寄生蟲,形成共生食物鏈,因此櫻花蝦又名清潔蝦。
 櫻花蝦的特徵生為六條白色觸角,身體和螫腳有紅白相間的體色,十分明顯易辨,外型相當美麗,通常都成雙成對的棲息在珊瑚礁縫中,雌雄個體體型大小相似,不易更換棲息地,同一地置一待就是數年之久,習性為白晝出來活動,夜間魚兒棲息睡覺時,常摸黑為魚兒清潔身上受傷部分或寄生蟲,櫻花蝦係利用第二步足的指鉗挑食物,前方的大腳僅用來驚嚇敵人,純係遏阻作用,不具其他作用。由於珊瑚礁群遭人類大規模的肆虐,櫻花蝦也與其他珊瑚共生魚群一樣,面臨棲息地嚴重受到破壞,近年澎湖群島沿岸已少見櫻花蝦的蹤跡,只能在澎湖水族館看到櫻花蝦悠游的身影。

可以一嘗它的美味了!︵圖文:黃政義︶
Lohas
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櫻花蝦巧克力市面吃不到

文章Lohas 發表於 2012年 6月 9日, 14:07

櫻花蝦巧克力市面吃不到2009.8.
△國立澎湖高級海事水產職業學校水產食品科學生自製的﹁櫻花蝦巧克力﹂,經謝乾坤校長在教育部長鄭瑞城抵達該校視察時,特別拿出這一道學生自製的甜點來宴請鄭部長,鄭瑞城部長十分讚美這一甜品的風味,連最愛吃巧克力甜點的立法委員林炳坤也直誇﹁讚!﹂,這也使得水產食品科學生的自製成品一炮而紅,不少民眾這幾天還詢問該校:這﹁櫻花蝦巧克力﹂在何處可以購得到?

謝乾坤校長表示:這一樣﹁櫻花蝦巧克力﹂是水產食品科學生在實作時的成品,市面上根本就沒有販售,若想一嘗它的美味,恐怕只有等到食品科學生畢業後,她們在市場上逕行開發,民眾才
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