֬W

相關新聞

相關新聞

文章Lohas 發表於 2009年 9月 22日, 08:30

東北季風起 夏季漁汛期結束 2009.9.21.

圖檔
△本縣漁業秋風一起即是夏季漁汛期的結束,同時亦是漂流木囤積各處海灘的時節。昨日帶領擴大就業清潔人員至白沙各地打掃的陳姓領班說,從六月起開始工作至今,除了六至八月為期三個月時間各處海灘因有人清理尚稱得上乾淨外,一旦進入秋天,秋風一起各處海岸海灘又囤積大量漂流木,尤其有消坡塊岸邊,更是漂流木進駐最佳的地方,建議清理人員撿拾垃圾漂流木,定要先從消坡塊內清理方是解決之法。(圖/文 宋國正)
Lohas
系統管理員
 
文章: 9452
註冊時間: 2008年 3月 9日, 09:11
來自: 樂活澎湖灣

莫拉克箱網業者損失重 李添進協助申請補助

文章Lohas 發表於 2009年 11月 13日, 10:45

莫拉克箱網業者損失重 李添進協助申請補助2009.8.13.
︻記者鄭隆正報導︼此次受莫拉克颱風影響造成西嶼竹灣、內垵海上箱網養殖業因箱網破壞,養殖的高經濟類的﹁幫頭﹂、﹁龍膽石斑﹂、﹁海鱺﹂逃脫離箱網養殖場,讓養殖業者損失慘重,西嶼鄉議員李添進相當關心,也協助漁民申請補助。

近來,許多民眾、漁民在西嶼沿岸處可以釣到這些﹃溜﹄出去的魚,釣魚者樂獲釣到大尾魚,業者卻是心在滴血。
Lohas
系統管理員
 
文章: 9452
註冊時間: 2008年 3月 9日, 09:11
來自: 樂活澎湖灣

日本養殖業澎湖探路

文章Lohas 發表於 2009年 11月 13日, 10:46

日本養殖業澎湖探路2009.7.31.
大岡喜一郎拜會蘇崑雄有意引進黑鮪魚馬公養殖

︻記者鄭隆正報導︼為了解澎湖附近海域是否適合養殖﹃黑鮪魚﹄,昨︵卅一︶日由本縣旅居日本琉球大學客座研究員許光輝,陪同日本大遊友國際股份有限公司統括大岡喜一郎特地前來本縣拜訪馬公市長蘇崑雄,希望借重蘇市長人脈,將日本近畿大學研究出的黑鮪魚苗或卵運來澎湖繁殖;蘇市長表示歡迎,希望能為澎湖帶來高經濟價值魚類養殖。

大岡喜一郎表示,日本養殖黑鮪魚的技術日超存熟,但只供國內不外銷,為此,他受日本近畿大學前來本縣了解澎湖海域狀況,如果海域沒有問題,希望透過近畿大學與馬公市合作,共同引進﹁黑鮪魚﹂魚苗或卵運到澎湖來從事﹁黑鮪魚﹂養殖合作,帶動澎湖高經濟價值魚類養殖。

大岡喜一郎說,透過澎湖籍的許先生帶他前來探路,只要蘇市長答應,將會請日本學者專家前來了解海域養殖﹁黑鮪魚﹂研究,一旦確定可以,將由近畿大學與市公所共同簽約合作,來為澎湖開創高經濟養殖事業。

蘇市長表示,﹁黑鮪魚﹂屬上等生魚片材料,深受老饕喜愛,其價格遠超過其它魚類,在高經濟誘惑下,全球也陷入捕撈黑鮪魚,但近年來過量捕抓黑鮪魚也急速減少,為了減緩黑鮪魚生態危機,日本是科技先趨,透過人工發展養殖黑鮪魚技術來代替消費者黑鮪魚需求。蘇市長說,澎湖若能透過日本近畿大學合作,如果可以將高經濟價值的黑鮪魚養殖技術引進本縣,是一項可行方案;蘇崑雄說,本縣養殖事業一項優於各國,如石斑、海鱺在技術上均領先群倫。但近畿大學若有意前來探測海域,在允許下將種苗或幼魚引進澎湖養殖,他將盡全力配合,讓澎湖養殖漁業走向高經濟價值漁業發展,為澎湖爭取更大養殖事業空間。
Lohas
系統管理員
 
文章: 9452
註冊時間: 2008年 3月 9日, 09:11
來自: 樂活澎湖灣

北海漁貨量銳減 漁友憂心

文章Lohas 發表於 2009年 12月 11日, 08:12

北海漁貨量銳減 漁友憂心
 (記者宋國正報導)北海漁訊期隨著農曆八月十五日過後而結束,接踵而來的是冬季漁訊期的來臨,近日天氣放晴,漁船都紛紛出海進行捕撈作業,無奈土魠、西齒、紅甘鰺、白腹等高經濟漁種都不見蹤跡,令漁友們憂心不已。
 北海海域每年農曆春節前夕,大批土魠、白腹等高經濟價值魚種都會洄游至當地海域、由於魚價甚高,成為漁民之年終獎金,雖然近十多年來那些高經濟漁種已大量減產,但仍會在八月十五日中秋節過後在北海海域現蹤,漁民視他為年終獎金。
 近日天氣放晴,北每一些從事浮苓的船家出海捕撈作業,仍不見漁蹤,漁友說,土魠、白腹等魚洄游地點飄忽不定,很難捉摸,可能係時間未至的因素吧!
Lohas
系統管理員
 
文章: 9452
註冊時間: 2008年 3月 9日, 09:11
來自: 樂活澎湖灣

春節將至 北海冬季漁業成績甚差

文章Lohas 發表於 2010年 1月 22日, 18:57

春節將至 北海冬季漁業成績甚差
 (記者宋國正報導)農曆春節將至,但北海今年冬季漁業遠比往年差,除白腹魚少得可憐之外,土魠魚也消失不見,漁友說,今年的年終獎金要靠「天」來決定。
 每年農曆八月十五日(中秋節)過後,因東北季風的降臨,即是夏季漁汛期的結束,漁友們皆會整理浮苓網具或三腳合漁網,開始從冬季漁業,前年和去年因寒流多次降臨,加上縣府保育成效良好,導致頻臨絕跡的白腹鰆魚重現澎湖海域,讓漁友相當欣喜,而土魠魚也倍增,令漁友們冬季漁業成績都相當豐碩。
 但今年卻大不如前,和前年、去年同期相較,今年捕獲白腹、土魠的數量差了近三分之二,在漁獲量稀少的情況下,價值也出現讓人買不起的天價,一尾近十餘公斤的土魠,價格要上萬元才買得到,當地民眾比喻,今年吃土魠像是在吃黃金一樣,靠海的居民買一尾一萬多元的魚類來吃,吞得下去才怪。
 昨日從事冬季漁業已有數十年之久的涂姓漁友說,白腹、土魠、西齒、紅甘鰺等高經濟魚類,每年洄游至澎湖海域數量不定,有時船隻一下網捕獲數百尾、有時連一尾都捕不到,說來說去,仍是要靠天來庇佑。
 另一張姓漁友也說,冬季漁業全靠運氣,運氣不佳的船隻,漁獲在眼前仍落空捉不到,運氣好的漁友,亂撞亂碰財源滾滾來,今年至今遠比前年、去年差很多,若和前兩年同期比較簡直不能比,漁民視為年終獎金的冬季漁業今年可能泡湯。
 另外,前日採拔民眾口中視為黑金的紫菜,今年也極為稀有,要買也買不到,顯見年節一到,地方特產亦隨之珍稀起來。
Lohas
系統管理員
 
文章: 9452
註冊時間: 2008年 3月 9日, 09:11
來自: 樂活澎湖灣

馬公第三漁港抽驗海產檢驗結果均符合規定

文章Lohas 發表於 2010年 5月 21日, 15:04

馬公第三漁港抽驗海產檢驗結果均符合規定
︻記者莊惠惠報導︼衛生局於本月16日在馬公第三漁港進行海產類抽驗,抽驗項目有肉魚、盤魚、雞魚、秋哥魚、鸚哥魚、咪貓長、午仔魚等,其檢驗項目有:防腐劑︵甲醛︶、殺菌劑︵過氧化氫︶、漂白劑︵二氧化硫︶等,檢驗結果均符合規定,合格率為100%。

爾來發現有消費者對本縣海產魚貨類產生衛生疑慮情事,又觀光客遠近知名來到澎湖就是要吃甜美的海鮮,為讓民眾安心輕鬆享用美食無負擔,提升本縣觀光品質形象,衛生局積極至各大魚市場實施衛生稽查及抽驗,於4月22日、30日及5月16日利用進清晨出貨時間約3時假馬公第三漁港、北辰市場抽驗魚貨,其業者商號有:滿福豐18號、大振宏號、大順號、進和吉12號、宏發號、河川行、進金和發2號、進財福、昇睿隆6號等進行抽驗,至今衛生局抽驗魚貨皆為符合衛生規定,民眾可安心選購。

為維護民眾健康,衛生局除責令販賣業者應繼續遵守食品相關法令做好自主管理,並呼籲業者勿為延長食品保存期而濫用食品添加物,販售業者亦應向來源清楚且合法之廠商進貨,以確保產品品質安全,共同維護食品的安全。

民眾如有食品安全衛生或消費疑慮,可電洽衛生局食品衛生課,9272162轉270馬課長。

衛生局抽驗 第三漁港海產均符合規定

 (記者許玉娟報導)鮮美的海產人人愛,為解除消費者對海產漁貨衛生安全疑慮,維護本縣「海鮮王國」美名,衛生局不定期抽驗市售各類海產,日前更前往馬公第三漁港,抽驗肉魚、盤魚、雞魚、秋哥魚、鸚哥魚、咪貓長(鰏魚)、午仔魚,針對防腐劑(甲醛)、殺菌劑(過氧化氫)、漂白劑(二氧化硫)等進行檢驗,結果均符合規定,合格率100%,民眾可安心選購。
 衛生局指出,本縣海產遠近馳名,觀光客來到澎湖莫不藉機大啖海鮮,為讓民眾及旅客安心輕鬆享用美食無負擔,同時提昇觀光品質形象,衛生局持續以積極作為至各大漁市場進行衛生稽查及抽驗,近日已三度於清晨3時出貨時間分別前往馬公第三漁港、北辰市場,抽驗滿福豐18號、大振宏號、大順號、進和吉12號、宏發號、河川行、進金和發2號、進財福、昇睿隆6號等業者,結果皆符合衛生規定。
 衛生局表示,日前大陸毒鮑魚侵台引發關注,香港近期抽驗市面的淡水魚亦發現含對人體有致畸、致癌作用的物質的「孔雀石綠」,為把關縣內海產品質,該局特別加強抽檢市售魚類和海產,以進一步釋除民眾疑慮。為維護民眾飲食健康,除呼籲業者勿為延長食品保存期而濫用食品添加物,更呼籲販售者應向來源清楚且合法之廠商進貨,同時責應繼續遵守食品相關法令做好自主管理,以確保產品品質,共同維護食品安全,民眾如有相關食品安全衛生或消費疑慮,可電洽9272162轉270食品衛生課馬課長。
Lohas
系統管理員
 
文章: 9452
註冊時間: 2008年 3月 9日, 09:11
來自: 樂活澎湖灣

近期魚獲量不佳價昂 小型鰹魚新鮮肥美可選擇

文章Lohas 發表於 2010年 6月 21日, 10:41

近期魚獲量不佳價昂 小型鰹魚新鮮肥美可選擇
︻記者許耀彬報導︼近期本縣漁販頻頻反映漁船捕撈漁獲量不佳,許多較高經濟魚類的價格居高不下,相對降低消費意願,陳姓魚販表示,其實從四月起至今都是俗稱炸彈魚煙仔魚的鰹魚盛產期且肥美,對於消費者而言也算是中價位的魚種,不論是煮湯或油煎都有特殊口感,還可做成沙西米,對於本縣喜食海鮮的老饕們,也是不錯的選擇。

本縣近期以來都受到天氣不穩定影響,因為風浪大且多數漁場又需至較遠海域進行捕撈,直接或間接造成漁船出海作業機會不多,相對地漁獲量便減產,使得新鮮的經濟性魚種價位跟著上揚,就連本縣平時較為平價的鰹魚,價格也有浮動

,位於馬公第三漁港的早市魚販們感受最深。

陳姓魚販說,往年這個時節各式各樣的漁產海鮮種類都很多,但是今年不知是否因為氣候變化大,漁汛期都稍有延宕情形,所以約二個月來魚價都偏高,尤其是像紅魽︵本縣稱竹午︶售價就很高,就連目前盛產且體型大一點約十公斤重的鰹魚,每尾都要五百元上下,體型小約一、二公斤重則成為最佳選擇。

他指出,鰹魚從四月起便相當肥美,所以早期有﹁四月煙,肥到不免油煎﹂的俗諺,每條一、二公斤重的鰹魚,適合小家庭,二尾則適合家中人口稍多的家庭選擇,換算下來,也只不過近三百元,價格相當平價。

據悉,目前仍是煙仔魚的漁汛期,不論是漁船的流刺網、一支釣等各種採捕法,還是定置網,都可以捕捉到新鮮費美的煙仔魚,目前魚價偏高,如馬公的早市或鎖港的定置漁網的黃昏市場,都可以見到其蹤跡,儘管價格偏高,但仍然是本縣民眾最佳的中價位漁產的選擇。
Lohas
系統管理員
 
文章: 9452
註冊時間: 2008年 3月 9日, 09:11
來自: 樂活澎湖灣

王乾發:強化農漁產銷體系 創造後ECFA商機

文章Lohas 發表於 2010年 7月 14日, 07:11

王乾發:強化農漁產銷體系 創造後ECFA商機
 兩岸兩會於6月29日在大陸重慶正式簽署兩岸經濟合作架構協議(ECFA),王乾發縣長週六參加中國國民黨聯合執政縣市落實兩岸經濟合作架構協議會議,就會中以促進兩岸經貿投資、發揮縣市地方產業優勢增加就機會、振興經濟等議題,指示縣府農漁部門立即就ECFA內容中有關大陸早期收穫清單及降稅安排等事項,評估本縣農漁產銷體系後續整體發展策略,以創造後ECFA時代本縣特色農漁產業在大陸市場的商機。
 過去以台灣本島為市場,縱使本縣農漁產品品質再好,但是額外的海上運輸成本相較於台灣本島業者,對本縣業者而言總是挑戰,西向大陸廣大的市場,澎湖海上運輸距離比台灣本島的業者近,澎湖的農漁產業應該有發展的機會。
 由於ECFA協議將逐步減少或消除兩岸之間的貿易投資障礙,創造公平的貿易投資環境與降稅安排,開創大陸新市場。加上澎湖與大陸沿海口岸之海上客貨運輸已經行之有年,空運包機航路也都開通,ECFA輸出大陸項目逐年降低進口稅率至零以後,進一步強化澎湖農漁產銷體系,開創大陸新市場的商機,有關單位應立即評估,並研提整體產業發展政策。
 在農業方面比如哈密瓜、火龍果均係縣府與農會、農改場長期推廣的澎湖特色農作,本縣許多廢耕農地如果配合縣府農地活化政策,結合精緻農業輔導技術,生產具本縣特色的農作瓜果,加上農地重劃有系統的推展,兩岸市場商機有其潛力。再如養殖產業,在海洋復育永續發展的指導原則下,養殖技術輔導提昇、改善包裝處理作業、運輸保鮮標準化、通關檢疫協調聯繫、大陸市場通路研究佈局、創業貸款輔導服務,這些攸關本縣水產養殖產業的整體發展策略應該立即邀集產官學界集思廣益,務必在確保本縣農漁產業競爭優勢原則下,爭取在民國100年ECFA實施前完成策略定位。
 2009年輸出大陸項目的進口稅率:活魚、鮮冷魚等項目為10%至12%,哈密瓜12%,火龍果20%。如果相關程序完備,ECFA早期收穫計畫自民國100年1月1日起實施,包括活魚、鮮冷魚、哈密瓜、火龍果等輸出大陸之進口稅率將逐年降至零。
Lohas
系統管理員
 
文章: 9452
註冊時間: 2008年 3月 9日, 09:11
來自: 樂活澎湖灣

暑期觀光高潮 新穎水上活動 海鮮大受歡迎

文章Lohas 發表於 2010年 7月 14日, 07:24

暑期觀光高潮 新穎水上活動 海鮮大受歡迎
 (記者宋國正報導)時值觀光盛季,近期旅遊業者除推出各種新的水上活動花樣之外,一些餐飲、小吃也應運而生,推出較受觀光客歡迎的美食出來。
 業者表示,早年蟳粥是較受遊客歡迎的海鮮之一,目前雖一樣受喜愛,但已沒有昔年搶手。至於野生嘉臘、石斑魚雖然同樣是觀光客喜愛的海鮮,但因近年來大量銳減,而被養殖魚貨取而代之,因此有逐年褪色的現象。而斑節蝦、九孔、紫菜、海菜因價位低廉,比較容易吃得到。唯有龍蝦因較稀有、價位又高,至今仍是外來遊客較喜歡的海鮮之一。
 民眾說,有名的正蟳二蟹,是形容正月的蟳和二月的蟹最肥。屬螃蟹類,不同的是它的形狀純圓,兩條腿也比螃蟹粗短。一般螃蟹形狀,略帶四角,兩條腿較長,身上綴著花紋,生存於淺海及深海的砂地。
 蟳,沒有花紋,亮褐色,一種紅腿,一種綠腿,天生喜歡躲在沿岸沒有陽光的石縫中。本縣居民有一種傳統習慣,冬令進補或治骨傷,就用紅腿蟳泡酒一個月,每晚臨睡前喝一杯,據說可以補足元氣及治病。
 常吃蟳或常光顧海鮮餐廳的人,都會發覺藍腿蟳很少見就是這個原因。
 近年來,本縣旅遊事業發達,各地人士到澎湖觀光,其目的就是品嚐美味的海鮮,因此,蟳粥便應運而生,成為較受觀光客歡迎的海鮮之一。
 嘉臘魚,是本縣名貴的海鮮之一,產於澎湖及南中國海,銷售市場以日本及本縣各地較具規模的餐廳。嘉臘學名鯛,有紅鯛白鯛兩種;紅鯛,事實上是粉紅色,非常漂亮;如果保鮮良好,真是色味俱佳。澎湖每日漁獲量約三百公斤,每公斤七十元以上,近來全省各地盛行吃海鮮,供不應求。
 嘉臘魚在日本人心目中,是吉祥魚類,比在台灣更名貴。嘉臘魚的吃法,無論做湯、紅燒、煎,都是上品。
 另一種較受人們喜愛的是石斑魚。它習慣棲息於珊瑚礁裡,除了用餌釣,沒有其他捕捉方法,每日漁貨量極少,亦是供不應求。市面零售,每台斤六十元,吃石斑魚,有兩種吃法,一是燉湯;燉出香味後只放點鹽巴,比雞湯更營養,一是香港吃法,配以酒、辣椒、生薑等調味品;香港漁民長年在該島捕撈,近已顯著減少,所以每年夏季香港海產商就到澎湖收購。
 此外,斑節蝦、九孔、紫菜、海菜,也都是受人們喜愛的,不過沒有前述三種海鮮那樣名貴罷了,但外來遊客,仍然以能吃到這些海鮮為最愉快。
 唯有味道鮮美的龍蝦,因魚貨量有限加上價格居高不下,至今仍是觀光客最喜愛的海鮮之一。
Lohas
系統管理員
 
文章: 9452
註冊時間: 2008年 3月 9日, 09:11
來自: 樂活澎湖灣

強烈冷氣團南下 養殖漁業加強防寒

文章Lohas 發表於 2011年 1月 1日, 23:59

強烈冷氣團南下 養殖漁業加強防寒
 依據中央氣象局低溫特報,昨日起至2日受強烈大陸冷氣團影響,夜間及清晨將出現攝氏10度左右之低溫,請本縣水產養殖業者確實加強越冬設備及管理措施,以避免寒害損失。
 提供養殖漁民在冬季期間,從事養殖應加強防寒措施如下:
 一、於魚塭北側搭蓋防風棚,且棚蓋與水面之角度應小於30度,並加強越冬溝之保溫、防寒及加溫等設備。
 二、放養數量:因環境、條件、種類而異,養殖密度以每立方公尺1.3公斤以下為宜。
 三、寒流來襲時,儘量避免有驚動魚塭內魚群之行為,例如:投餌、換水及無謂地開關水車。
 四、投餌料:在氣溫回升、暖和之日,方可依情況酌投飼料。
 五、為避免因擾動水體,致水溫下降。
 六、寒流來襲後,浮於水面之魚體須馬上撿除,防止水質惡化。
 七、寒流侵襲或停滯時,應注意水溫降低之速度,水溫若低於15℃時,應採緊急措施,如加溫以提高水溫,俾減輕死亡。
Lohas
系統管理員
 
文章: 9452
註冊時間: 2008年 3月 9日, 09:11
來自: 樂活澎湖灣

下一頁

回到 海產Seafood

誰在線上

正在瀏覽這個版面的使用者: 沒有註冊會員 和 6 位訪客

cron