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小章魚

小章魚

文章Lohas 發表於 2012年 4月 16日, 17:21

澎湖取消小章魚禁捕令2012-04-13 01:30 中國時報 【陳可文/澎湖報導】
 澎湖縣政府公告澎湖特有種小章魚禁漁期十三日起解禁,澎湖生態保育有成,今年小章魚數量特別多,往日每台斤上千元的價格也下降至八百元。

 澎湖野生種小章魚,體長僅僅約十多公分,與一般市面所見的深海章魚截然不同;查閱文獻記載,清代胡建偉的澎湖記略曾有簡單描述,但真正身分仍無法鑑定,直至民國九十五年澎湖章魚才第一次正式發表為澎湖特有種的新品種。澎湖特有種小章魚目前全澎湖只有金嶼、鳥嶼、赤崁、歧頭、講美、沙港、中西及澎南地區可捕獲,但由於棲息地受到澎湖大環境改變與人為破壞,澎湖章魚數量越來越稀少一度絕跡。

石鮔仔
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呂光宇:章魚禁捕期應是產期前50天

文章Lohas 發表於 2012年 5月 8日, 23:11

呂光宇:章魚禁捕期應是產期前50天

︻記者鄭隆正報導︼市政綜合總質詢,呂光宇代表就澎湖縣漁民及一般民眾普遍關心,有關澎湖沿海珊瑚礁淺灘春季章魚禁捕日期之設定,他說就海洋生物學之基本理論,本縣內海潮間帶低潮位附近珊瑚礁生態變遷與禁捕之執行實務,向市長及政府漁政單位提出見解質詢及呼籲。

呂光宇代表說,水產資源的保護是絕對需要的,毒魚、炸魚、電魚這一類的違法行為自應嚴格禁止,不可放縱;遇有過漁,撈捕過量導致漁源枯竭,對各該魚種施予適度之保育措施,譬如適當時季、適當程度之禁止捕撈,或適度規範漁網之網目大小,亦理所當然,也可以得到民眾支持或體諒。

呂光宇指出,澎湖沿岸珊瑚礁春季出產之章魚,係屬澎湖地區之特有種,最近三、四十年產量明顯減少。五十年前春季夜晚﹁掠章魚﹂是很盛行的事,用的是電土燈照明,亮度不錯,馬公市北郊鄉下各里,章魚季內幾乎有四分之一的住戶都會有人經常或偶爾下海捕捉,現今用蓄電池燈照明,亮度很好,不過每四十戶有一人下海去捕捉就不錯了。

每年﹁立春﹂過後一星期左右,國曆二月十日,約農曆元宵前後,章魚始見芳蹤,出現於北海金嶼海域,體重小,十幾二十條一斤,逐漸向南方擴散往赤崁歧頭白沙島海域,每條可近二兩重,再往南到澎湖本島北邊沙港、紅羅、龍門海域,每條重量達近三台兩,生長全期經雨水、驚蟄、春分、清明到穀雨,迄至國曆四月二十日約農曆三月二十三日媽祖生時時接近尾聲,每尾重量達三台兩以上。

他指出,章魚屬頭足八腕類,第二腕為生殖腕。於清明節前後交配產卵,交配後母章魚躲入珊瑚礁洞,雄性章魚繼續活動,是以,清明節以後捕獲之章魚,雄性與雌性之比例約4:1,甚至達到5:1;嗣後期腕爪逐漸消失,傳統的說法是自行肯哺消失,也有人研究說是自然萎縮消失。澎湖縣政府有鑑於章魚產量銳減,或有滅絕之危機,基於水產資源之保育,每年清明節前後七日,即3月29日至4月12日訂為禁漁期,一律禁止採捕。

呂光宇又說,對於澎湖縣政府所訂章魚禁捕期,民間一直存在不一樣的聲音,最普遍的說法是,章魚的價值係論斤計的,不是論隻算的,章魚之初產期主要在國曆二月十日至國曆四月二十日,農曆大約元宵過後到三月二十三日媽祖誕辰止,全程大約70天;每一年章魚孵化各有其數量,前面將近50天的期間不去禁,到了三月二十九日才禁捕,大家都知道,幼章魚、小章魚、中章魚每天抓捕天天抓捕,很大的一部分多被抓走了,再來禁捕大章魚效果不大!留下來完成交配產卵的數量相對較少。還不如前面45天禁捕,讓牠們大部分多能平安順利長大,到了國曆3月25日︵約農曆3月1日︶才開放採捕。

呂光宇說,澎湖海岸水產魚獲之減少,過漁恐怕是重要的原因;從海岸自然環境之變遷,例如水庫、漁港、防波堤、封閉築堤式橋樑之設計與興建,以及廢汙水之排放,導致澎湖潮間帶低潮位附近珊瑚礁群生態改變,恐怕也要考量,應如何復育,對症下藥很重要。

呂光宇特別指出,任何一段期間的禁止撈捕對水產資源之保護均有正面意義,澎湖縣政府對漁業資源保育之用意絕對值得肯定,政府漁政單位及相關水產研究機構對章魚之觀察及研究上的成就,是不可抹滅的,這是無可置疑的。否則一年澎湖海域孵化了十萬隻章魚,經過1月20日至3月28日約50天之撈捕,到3月29日開始禁捕時,大家抓到只剩下二萬隻章魚有交配產卵機會,而漁民捕到的幾萬隻都是相對中小型章魚;設十萬隻章魚,一開始即禁捕,到3月25日自然折損後還有八萬隻章魚,此時才開放撈捕,到漁汛結束只有25天,漁民撈捕章魚之能力與機率畢竟有其極限,未被捕獲,能得到交配產卵機會之章魚數目,恐怕超過兩萬隻以上。

呂光宇強調,水產資源之維護相當重要,漁民之利益也很重要,如何取得平衡,如何做比較有效果﹖可以多加研議,不必相當然耳,多一種思考方向總是一件好事。
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澎湖章魚解禁 古早味解饞

文章Lohas 發表於 2013年 4月 29日, 07:53

澎湖章魚解禁 古早味解饞-民視新聞 http://www.youtube.com/watch?v=8AO8Xb1K18w
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澎湖章魚禁漁期才剛解除,最近正是抓捕的季節,不少老饕早就想要嚐嚐­,這種澎湖特有的美味,到底該怎麼烹調才好吃,來看看澎湖人的吃法跟撇步。
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澎湖人必備年菜之一

文章Lohas 發表於 2022年 2月 18日, 18:25

澎湖人必備年菜之一?小章魚風乾製成 口感相當Q脆 外型獨特被笑稱是"外星人乾"!│記者翁婉瑜 廖奕晴│【我食故我在】20220128│三立新聞台\nhttps://www.youtube.com/watch?v=zfLLa_8KbLM
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澎湖人必備年菜之一

文章Lohas 發表於 2022年 2月 18日, 18:25

澎湖人必備年菜之一?小章魚風乾製成 口感相當Q脆 外型獨特被笑稱是"外星人乾"!│記者翁婉瑜 廖奕晴│【我食故我在】20220128│三立新聞台\nhttps://www.youtube.com/watch?v=zfLLa_8KbLM
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