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鯖魚

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文章Lohas 發表於 2009年 10月 26日, 05:03

澎湖古早味茄汁鯖魚新伴手禮

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三腳合漁船 鯖魚大豐收

文章Lohas 發表於 2009年 11月 9日, 00:50

三腳合漁船 鯖魚大豐收 2009.11.8.
圖檔
△北海億建興、海利興,金億昌漁吉滿等三腳合漁船,昨日出海捕撈作業,分別捕獲大量鯖魚,總計約有四萬餘斤左右,由於量多價廉,一公斤從昔年的二十多元跌至十三、四元不等,雖然漁價不如昔,但對於今年漁業不景氣來說,漁友說:不無小補。(圖/文 宋國正)
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鯖魚照臭肉魚曝曬

文章Lohas 發表於 2011年 3月 15日, 18:24

△嵵裡臭肉達人陳加生,前日出海捕撈,原本以臭肉魚為對象,不料起網時卻發現整網的鯖魚,由於鯖魚漁價比不上臭肉魚,也較不受消費者歡迎,腦筋動得快的陳加生,特將鯖魚煮熟比照臭肉魚曝曬的模式,除一斤曬乾的鯖魚販賣60元讓他賺進一筆額外收入外,曝晒鯖魚的模式也成為當地特殊景觀,吸引途經民眾目光。(圖/文 宋國正)
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永續鯖魚資源 國際合作共同努力

文章Lohas 發表於 2012年 3月 1日, 15:06

永續鯖魚資源 國際合作共同努力
行政院農委會邀集產官學界共同開會研商
 (本報綜合報導)針對近來有學者及漁民反映近年來鯖魚已有過漁情形,行政院農委會目前已採總船數限制及在我經濟海域內劃定禁漁區,該會後續將邀集產官學界共同開會研商調整管理作為,並透過國際合作以共同維護鯖鰺資源之永續利用。
 鯖鰺漁業管理現況
 農委會指出,鯖鰺資源廣泛分布於北方三島附近海域,為我國沿近海重要漁業之一,主要由圍網漁船及扒網漁船捕撈,為維護鯖 資源,該會在核發大型圍網漁船之漁業執照時,已禁止大型圍網漁船在距岸12浬內作業並限制漁船作業艘數,另直轄市、縣(市)政府亦依所轄海域資源現況,公告燈火漁業禁漁區或漁具限制等管制事項,目前計有宜蘭縣、基隆市、新北市、苗栗縣、台南市、高雄市、屏東縣、臺東縣、澎湖縣及花蓮縣等10個縣市分別訂有距岸3浬、6浬或12浬之燈火漁業禁漁區。
 整合國內管理規範,商訂區域性的管理作為
 農委會最後表示,目前部分縣市政府對於燈火漁業禁漁區之範圍仍有不同意見,該會將邀集產官學研商調整管理作為。另台灣東北部鯖漁場,除我國作業漁船外,尚有大陸、日本及韓國等漁船前往捕撈鯖鰺,惟尚未訂定資源共同養護機制,為因應鯖鰺資源逐漸惡化之情況,有必要與共同利用之國家商訂區域性的管理作為,方能永續利用該項資源。
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