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水產品產地驗證標章

澎湖優鮮全國唯一水產品證明標章

文章Lohas 發表於 2012年 6月 3日, 23:01

澎湖優鮮全國唯一水產品證明標章
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入夏以來詢問度大增 遊客紛指名有認證標章的海產
 (記者鄒秀成報導)「澎湖優鮮」至今仍是全國唯一水產品證明標章,由於可確保消費者權益及保障食品安全,今年的觀光旺季甫開始,遊客的詢問度大增;許多來澎的旅客向導遊或業者要求,要食用有「澎湖優鮮」認證標章的水產品。
 近年來因大陸及東南亞走私魚貨的大量傾銷,嚴重造成本縣原產的漁產品價格下滑,也無法保障消費者購買的品質;為此縣府積極推動「澎湖優鮮」水產品產地證明標章,供消費者辨識並鼓勵有意願的業者販售本縣經認證的水產品,以確保消費者權益及保障食品安全。為了積極推動「澎湖優鮮」水產品,縣府更多次跨海前往台灣本島和大陸行銷澎湖本地產品,希望行塑品牌,打開外銷的通路。
 「澎湖優鮮」水產品產地證明標章制度,在96年完成規劃設計並向經濟部智慧財產局提出註冊申請,至今仍是全國唯一水產品證明標章;在後ECFA時代,注重品牌建立的趨勢下,認證標章將有助於提升澎湖產業價值及漁民收入。97年度經縣府輔導、抽檢、驗證結果,有5家養殖業者提出申請並審查通過,98年度增加至16家養殖業者提出申請,經審查有15家通過,99年又有17家業者提出申請。由此顯示對於協助業者建立本縣水產品產地證明及確保消費者食用安全,有其必須性和重要性,且多數的業者均已接受產品認證的趨勢。縣府強調,透過在地品牌制度推廣,有助於輔導本縣漁民推動產地直送,拓展漁民銷售通路,減少中間盤商剝削,提升業者收益。
 由於「澎湖優鮮」的知名度逐漸打開,不但品質的維護獲得肯定,漁民的權益也得到保障;不少旅遊業者指出,今年進入觀光旺季之後,遊客對有「澎湖優鮮」標章認證的海鮮詢問度非常高,甚至向他們或導遊要求要食用有認證的產品來食用。
 此外縣府指出,近年來本縣因沿海漁業資源減少、漁村人口老化等影響,造成漁業發展受到阻礙,為此縣府積極輔導轉型休閒漁業,但多數休閒漁業從業人員專業能力及認知不足,造成遊客回流率不佳;今後將加強辦理相關教育訓練及講習,來提升本縣漁業從業人員專業能力,進而提升休閒漁業品質。
 為推廣「澎湖優鮮」認證水產品,縣府結合本縣從養殖到加工、販售以至通路等業者曾前進上海,希望一舉打響「澎湖優鮮」標章的名號。除此之外,今後將強力推廣輔導更多業者加入「澎湖優鮮」水產品產地證明制,同時針對接受輔導的廠商,進行不定期的產品品質檢驗,以提升標章公信力。最重要的是結合各式行銷通路,行銷「澎湖優鮮」標章知名度,以拓展本縣水產品認證標章產品銷售量。

﹃澎湖優鮮﹄第一階段合格業者12家初審通過

︻記者鄭家瑜報導︼﹃澎湖優鮮﹄水產品產地證明標章,為全國第一個經智慧財產局審查通過之水產品證明標章,年度計畫計有17家業者提出申請,經澎湖縣政府農漁局長期輔導、教育訓練、現場評核及抽檢驗後,於昨6月25日完成第一階段審查。

澎湖縣政府農漁局於本︵6︶月25日下午假農漁局召開﹃澎湖優鮮﹄水產品產地證明標章第一階段業者資格審查,本次主要審查以魚類為主,共計有14家業者28品項交付審查會審查,經委員逐一比對每一案的﹃放養量申報﹄、﹃產銷紀錄﹄、﹃現場評核﹄、﹃抽檢藥物殘留﹄、﹃上課時數﹄等後,於本次資格審查初步核定12家業者25品項通過;其中2家業者因未符合本標章使用管理辦法經委員會決議審核未通過。另本年度計畫另有牡蠣業者4家,因目前牡蠣體型尚未符合上市體型,故於完成抽檢後,預計於7月15日左右召開第二次業者資格審查。

農漁局鄭局長明源表示,本次雖己有12家業者經委員會審查通過,但目前仍不能公告,需經第二次抽檢驗合格後才會公布週知,以確保澎湖優鮮品質。

各項澎湖優鮮資訊可上澎湖優鮮官網查詢,亦可透過官網資訊查詢到最方便的選購方式,讓我們一起為優質海鮮共同打拚,確保食用安全。

澎湖優鮮水產商品在台上市
(記者鄒秀成)「澎湖優鮮」水產品產地證明標章,為全國第一個經智慧財產局審查通過之水產品證明標章,年度計有17家業者提出申請,經澎湖縣政府農漁局長期輔導、教育訓練、現場評核及抽檢驗後,於6月25日完成第一次審查。第二次牡蠣的資格審查亦於7月24日完成。目前經兩次初審通過者計有16家。
 縣府農漁局於24日上午於農漁局召開「澎湖優鮮」水產品產地證明標章第二次業者資格審查,本次主要審查以牡蠣為主,共計有5家業者5品項交付審查會審查,經委員逐一比對每一案的「放養量申報」、「產銷紀錄」、「現場評核」、「抽檢驗」、「上課時數」等後;本年目前經兩次初審通過者計有16家、33品項通過初核。農漁局鄭局長明源表示,各品項雖己經委員會審查通過,但目前仍不能公告,需經第二次抽檢驗合格後才會正式授證公布周知,以確保澎湖優鮮品質。
 另澎湖縣政府為協助本縣優質水產品開拓台灣通路,要讓全台廣大消費大眾在台灣本島也能購買到「澎湖優鮮」水產品,經積極與台灣通路業者接洽合作,除北部地區早以建構外,目前本縣牡蠣也順利在台中楓康超市首次上架販售。農漁局鄭局長明源表示,由於中台灣地區是台灣牡蠣主要生產地,以前本縣所生產的優質牡蠣在中南部銷售情形均不佳,本次能夠在楓康超市系統上架銷售,實屬不易也代表縣府所推動的「澎湖優鮮」水產品產地證明標章已具有成效,近期本縣所生產的紅甘、黃金鯧、海鱺、石斑等魚種也會次第上架販售,讓台灣本島的消費大眾也能就近買到,吃出健康。

澎湖優鮮認證養殖業者專屬代表號 核定出爐

 (記者鄒秀成)為能讓取得「澎湖優鮮」認證的養殖業者能有一個專屬的代碼,以利業者自主行銷推廣,縣府農漁局於月3日下午邀請通過本年度第一、二次審查的16戶業者進行公開說明及抽籤,其未到場業者有4戶,由鄭明源局長代為抽出。各養殖場代碼及取得認證魚種詳如下表:
 中安養殖場-胡志夫,養殖場代碼A101,認證魚種:石斑魚。
 清泰養殖場-洪清虎,養殖場代碼A102,認證魚種:石斑魚。
 漢群養殖場-李洪春藤,養殖場代碼A103,認證魚種:石斑魚。
 天和生物股份有限公司,養殖場代碼A104,認證魚種:青嘴龍占魚、鮸魚、紅魽鰺、海鱺魚、石斑魚、白星笛鯛、牡蠣。
 怡安養殖場-陳怡甲,養殖場代碼A105,認證魚種:石斑魚、青嘴龍占魚、海鱺,備註:代抽。
 海榮養殖場-王其旦,養殖場代碼A106,認證魚種:石斑魚。
 珍海養殖場-陳天庸,養殖場代碼A107,認證魚種:嘉鱲魚。
 黃聰裕,養殖場代碼A108,認證魚種:牡蠣,備註:代抽。
 郭家牡蠣-郭賜福,養殖場代碼A109,認證魚種:牡蠣。
 漁慶興-張國寶,養殖場代碼A110,認證魚種:石斑魚。
 陳連生,養殖場代碼A111,認證魚種:海鱺魚、石斑魚、黃鱲鰺、嘉鱲魚、青嘴龍占魚、紅魽鰺、牡蠣。
 海城養殖場-鄭得城,養殖場代碼A112,認證魚種:石斑魚。
 金再發養殖場-黃再築,養殖場代碼A113,認證魚種:石斑魚,備註:代抽。
 宜豐養殖場-歐英豐,養殖場代碼A114,認證魚種:石斑魚,備註:代抽。
 莊玉蘭,養殖場代碼A115,認證魚種:牡蠣。
 豐勝養殖場-陳子發,養殖場代碼A116,認證魚種:石斑魚。
 鄭明源局長表示未來所有參與認證的養殖場均會有一個專屬的代表號來做為標籤上序號編列的依據,未來編碼將有16碼,其代表意義如下:A101為養殖場代碼,RC為魚種代號,1010000000為流水碼10碼(前3碼為起始年,後7碼為商品流水碼)。
 鄭局長明源會中表示縣府農漁局將積極協助本縣優質水產品開拓台灣通路並藉由「澎湖優鮮」標章的推動,讓消費大眾能簡單辨視真正澎湖在地生產的優質水產品。也能讓全台廣大消費大眾通過宅配或台灣本島通路購買到「澎湖優鮮」水產品。

澎湖優鮮認證養殖業者專屬代表號核定出爐

 ︻記者張小瑜報導︼為能讓取得﹃澎湖優鮮﹄認證的養殖業者能有一個專屬的代碼,以利業者自主行銷推廣,縣府農漁局於本︵8︶月3日下午邀請通過本年度第一、二次審查的16戶業者進行公開說明及抽籤,其未到場業者有4戶,由鄭局長明源代為抽出。各養殖場代碼及取得認證魚種詳如下表:

中安養殖場:石斑魚;清泰養殖場:石斑魚;漢群養殖場:石斑魚;天和生物股份有限公司:青嘴龍占魚、鮸魚、紅魽鰺、海鱺魚、石斑魚、白星笛鯛、牡蠣;怡安養殖場:石斑魚 青嘴龍占魚 海鱺魚;海榮養殖場:石斑魚;珍海養殖場:嘉臘魚;黃聰裕:牡蠣;郭家牡蠣:牡蠣;漁慶興:石斑魚;陳連生:海鱺魚 石斑魚 黃鱲鰺 嘉臘魚 青嘴龍占魚 紅魽鰺 牡蠣;海城養殖場:石斑魚;金再發養殖場:石斑魚;宜豐養殖:石斑魚;莊玉蘭:牡蠣;豐勝養殖場:石斑魚等十六家。

 鄭局長明源表示未來所有參與認證的養殖場均會有一個專屬的代表號來做為標籤上序號編列的依據,未來編碼將有16碼,其代表意義縣府農漁局將積極協助本縣優質水產品開拓台灣通路並藉由﹃澎湖優鮮﹄標章的推動,讓消費大眾能簡單辨視真正澎湖在地生產的優質水產品。也能讓全台廣大消費大眾通過宅配或台灣本島通路購買到﹃澎湖優鮮﹄水產品。

各項澎湖優鮮資訊︵內有養殖業者、餐飲、通路業者各項資訊︶可上澎湖優鮮官網查詢,亦可透過官網資訊查詢到最方便的選購方式,讓我們一起為優質海鮮共同打拚,確保食用安全。

又有16家業者通過澎湖優鮮認證
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●縣長與通過「澎湖優鮮」認證的業者合影。(鄒秀成攝)
(記者鄒秀成報導)今年度共有16家業者獲得「澎湖優鮮」產地證明標章認證,昨天由縣長王乾發親自頒發證書。縣長肯定及感謝參與認證業者的努力,期盼大家繼續為擦亮「澎湖優鮮」金字招牌努力。
 今年取得澎湖優鮮認證養殖業者及取得認證魚種包括有:中安養殖場-胡志夫(石斑魚)、清泰養殖場-洪清虎(石斑魚)、漢群養殖場-李洪春藤(石斑魚)、天和生物股份有限公司(青嘴龍占魚、鮸魚、紅魽 、海鱺魚、石斑魚、白星笛鯛、牡蠣)、怡安養殖場-陳怡甲(石斑魚、青嘴龍占魚、海鱺魚)、海榮養殖場-王其旦(石斑魚)、珍海養殖場-陳天庸(嘉臘魚)、黃聰裕(牡蠣)、郭家牡蠣-郭賜福(牡蠣)、漁慶興-張國寶(石斑魚)、陳連生(海鱺魚、石斑魚、黃  、嘉臘魚、青嘴龍占魚、紅魽 、牡蠣)、海城養殖場-鄭得城(石斑魚)、金再發養殖場-黃再築(石斑魚)、宜豐養殖場-歐英豐(石斑魚)、莊玉蘭(牡蠣)、豐勝養殖場-陳子發(石斑魚)。農漁局表示,「澎湖優鮮」計畫從97年度開始,僅有5戶業者提出申請,核定5戶,98年度增加申請戶數為15戶,核定15戶,99年度申請戶數為17戶,核定12戶,100年度申請戶數為17戶,核定16戶。
 今年度受理申請戶數為21戶,通過審查有16戶。從逐年增加的戶數顯示,業者對「澎湖優鮮」水產品產地證明標章推動的信心有顯著提升。
 「澎湖優鮮」所認證的產品,目前在台灣通路已有楓康、台糖、松青、湧升、天和、興澎等通路系統,餐廳部分,台灣有北海漁村、日本居酒屋,本縣則有龍星、長進、來福、北海漁村、日新、龍門餐廳等,未來並將積極拓展通路。尤其,由於中台灣地區是台灣牡蠣主要生產地,以前本縣所生產的優質牡蠣在中南部銷售情形均不佳,本次能夠在楓康超市系統上架銷售,實屬不易,也代表縣府所推動的「澎湖優鮮」水產品產地證明標章已具有成效,目前本縣所生產的紅甘、黃金鯧、海鱺、石斑等魚種也上架販售,讓台灣本島的消費大眾也能就近買到。
 縣長除頒發標章證書給審查通過的澎湖優鮮廠商,並且仔細聆聽養殖業者的心聲。他感謝參與澎湖優鮮驗證的業者,能經過嚴格審查機制,完成認證相當不容易,相信透過澎湖優鮮的品牌認證,有效幫助養殖業者,並期勉大家未來精益求精。他同時也鼓勵尚未申請的業者踴躍加入「澎湖優鮮」認證。

﹁澎湖優鮮﹂安心吃 頒贈標章證書

︻記者黃政義報導︼王乾發縣長昨天下午四時於縣長室接見今年獲得﹁澎湖優鮮﹂的十六家業者,並親手頒發﹁澎湖優鮮﹂產地證明標章證書,農漁局副局長陳高樑說:今本年度認證通過的也殖業者共計十六家;王縣長肯定及感謝參與﹁澎湖優鮮﹂認證業者的努力,期盼大家能繼續為﹁澎湖優鮮﹂的金字招牌努力打拼,讓澎湖最優良漁產品能在國內更具有競爭力,也讓喜歡澎湖海鮮的國人品嘗到最安全、最新鮮、最美味的澎湖海鮮。

王乾發縣長一一頒發﹁澎湖優鮮﹂的標章證書給予審查通過的業者及廠商,並且仔細聆聽養殖業者的心聲,他感謝參與﹁澎湖優鮮﹂驗證的業者,能透經過嚴格的審查與檢驗機制,完成認證翅相當不容易,他相信:透過澎湖優鮮的品牌認證,有效幫助養殖業者打開國內市場,並期勉大家未來能夠精益求精,在創澎湖養殖事業的新頁,他同時也鼓勵尚未提出申請的業者能夠踴躍的加入﹁澎湖優鮮﹂的認證,一起為塑造澎湖健康、安全、安心的飲食環境而共同努力。

今年取得﹁澎湖優鮮﹂認證的養殖業者及取得認證的魚種,包括:中安養殖場胡志夫︵石斑魚︶、清泰養殖場洪清虎︵石斑魚︶、漢群養殖場李洪春藤︵石斑魚︶、天和生物股份有限公司︵青嘴龍占魚、鮸魚、紅魽鰺、海鱺魚、石斑魚、白星笛鯛、牡蠣︶、怡安養殖場陳怡甲︵石斑魚、青嘴龍占魚、海鱺魚︶、海榮養殖場王其旦︵石斑魚︶、珍海養殖場陳天庸︵嘉臘魚︶、黃聰裕︵牡蠣︶、郭家牡蠣郭賜福︵牡蠣︶、漁慶興張國寶︵石斑魚︶、陳連生︵海鱺魚、石斑魚、黃鱲鰺、嘉臘魚、青嘴龍占魚、紅魽鰺、牡蠣︶、海城養殖場鄭得城︵石斑魚︶、金再發養殖場黃再築︵石斑魚︶、宜豐養殖場歐英豐︵石斑魚︶、莊玉蘭︵牡蠣︶、豐勝養殖場陳子發︵石斑魚︶。

農漁局表示:﹁澎湖優鮮﹂的認証計畫是從九十七年度開始實施,當年僅有五戶業者提出申請,核定五戶;九十八年度增加申請戶數為十五戶,核定十五戶;九十九年度申請戶數為十七戶,核定十二戶;一百年度申請戶數為十七戶,核定十六戶;今年度受理申請戶數為二十一戶,通過審查有十六戶;從逐年增加申請的戶數顯示,業者對﹁澎湖優鮮﹂水產品產地證明標章推動的信心,有顯著提升,亦代表﹁澎湖優鮮﹂認証制度的嚴謹性。

在通路與餐廳認證部分,台灣通路部分,已有:楓康、台糖、松青、湧升、天和、興澎等通路系統;餐廳部分,台灣本島有:北海漁村、日本居酒屋;本縣則有龍星、長進、來福、北海漁村、日新、龍門餐廳等,未來,縣府並將積極來拓展通路,讓國人都能品嘗到美味的澎湖海鮮。

農漁局指出,由於中台灣地區是台灣牡蠣主要生產地,以前本縣所生產的優質牡蠣在中南部銷售情形均不佳,本次能夠在楓康超市系統上架銷售,實屬不易,也代表縣府所推動的﹁澎湖優鮮﹂水產品產地證明標章已具有成效,目前本縣所生產的紅甘、黃金鯧、海鱺、石斑等魚種也上架販售,讓台灣本島的消費大眾也能就近買到,吃出健康。

圖說:王乾發縣長與獲得﹁澎湖優鮮﹂認証的十六家業者及廠商合影,並聽取他們的建言。︵黃政義攝︶

澎湖優鮮中部大放異彩
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●澎湖優鮮水產品在中部大放異彩,興農集團董事長前日親臨澎湖參訪,並決定擴大合作。

興農集團董事長親臨鑑賞 決定擴大合作
  澎湖優鮮水產品在中部大放異彩,紛紛詢問搶購,導致供不應求;為此,興農集團董事長特率楓康超市楊總經理、協理與採購主管,特於前日蒞臨本縣,在縣農漁局陳副局長高樑與相關人員陪同下,一一拜訪各供應業者,了解生產情形與作業環境,除對漁民如此辛苦照顧品質表示敬意外,特要求採購主管擴大合作採購辦理。
 本次由興農集團所刻意規劃的產地參訪行程,分別拜會有箱網養殖、魚塭與牡犡養殖及相關業者。對於本縣清澈的水質與優良的養殖環境非常讚嘆,也當場詢問漁民如何處理魚蝨問題,對於不是用藥物防治,而是一到二個禮拜幫魚洗澡一次來去除,更是頻頻點頭稱許。對於漁民經常要面對極端氣候如風災、寒害等,就得傾家破產,當下直說漁民太辛苦了,應該讓消費大眾知道。
 養殖業者陳先生,也把握時機當面向楊董事長介紹,澎湖優鮮的整個申辦流程,漁民不但要養好魚,還要每天作產銷記錄,還要接受抽驗每年3至4次,而且養殖環境又要接受現場評核,這一些經過審查會審查通過後,才拿得到「澎湖優鮮」的標章,隔年又得重新來過;如果不是為了顧好品質,大家不用那麼辛苦,特別強調這就是我們漁民的用心。
 接著又參觀魚塭養殖魚場,對於本縣魚塭都是岩盤底質與緊臨海域,靠海水自然潮差來汰換水,稱讚地說簡直就是與自然環境無異,澎湖的養殖魚都是自然的「野生魚」,既環保又衛生安全。
 而當參觀牡犡養殖場時,養殖業者親自吊起剛移植的牡犡,並以今年扁蟲為害肆虐的情形做比較,向楊董事長解釋無法如數與如期交貨的困難,並從殘留蚵串中好不容易找到兩顆僅存的牡犡,當場邀請興農集團楊董事長鑑賞,董事長毫不猶疑的一口吃下,直呼「讚」真是「鮮甜」,並當面要求楊總經理也吃看看。
 興農集團楊董事長親率相關幹部到本縣產地了解參訪,這是本縣「澎湖優鮮」的第一次,也是該集團首次由興農集團董事長率楓康超市楊總經理、協理、採購主管等陣容如此龐大的產地參訪團,足見該集團對「澎湖優鮮」水產品的重視。行程結束前,還特別叮囑該集團採購主管,決定擴大對澎湖優鮮的採購,好的東西要讓台灣的消費大眾吃得到。

『澎湖優鮮』水產品產地證明標章制度深受業界信任

︻記者張小瑜報導︼為能讓廣大喜愛澎湖海鮮的消費大眾能快速及明確辨視正港澎湖在地生產的海鮮,澎湖縣政府農漁局積極推動﹃澎湖優鮮﹄水產品產地證明標章,在草創初期僅有5家養殖業者提出申請,經過縣府農漁局這幾年持續輔導及協助漁民開拓通路市場,截至目前為止共計有17家業者通過認證,明年的輔導案己有22家業者提出申請接受輔導。興農集團楊董事長更在本︵10︶月親率楓康超市主管來澎參訪,顯見整個制度是受到業界及生產業者的信任及認同。

同時協助業者開拓台灣市場,澎湖縣政府農漁局亦積極推動『澎湖優鮮』認證通路公告欄給予使用澎湖優鮮認證水產品的餐廳及販售點,目前縣內目前總計有6家餐廳︵長進餐廳、來福海鮮餐廳、龍門海鮮、龍星餐廳、日新餐廳、星月灣民宿餐廳︶另台灣本島亦有天和鮮物、湧升海洋股份有限公司、台灣楓康超市、台糖量販店、北海漁村台北店及澎興海產行等亦有供應澎湖優鮮認證魚種,歡迎消費大眾依各店公告欄所公告認證魚種選購,讓自己吃的安心;更協助業者提升品牌附加價值,持續作為產銷輔導的平台,進一步開創養殖漁業的永續願景。

食若安心 卡贏食補
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楓康好主張 澎湖優鮮購
 遠道從澎湖跨海而來,就是要將澎湖清澈無污染與驗證通過的優良水產品「澎湖優鮮」,帶給所有中部地區民眾,安心的享受與澎湖當地一樣鮮甜好味道。縣政府由王乾發縣長親率農漁局鄭明源局長,在楓康台中黎明店辦理「澎湖優鮮」驗證標章水產品中部地區總代理與通路認證及行銷推廣品嚐活動,台灣興農集團楊文彬董事長、楓康超市楊忠信總經理均親自出席,現場好康大放送,熱鬧滾滾(如圖)。
 縣長王乾發特別感性地表示,非常感謝漁業署養殖組胡其湘副組長與台中市政府產發局黃瑞呈主任秘書也親臨現場,共同來關心與支持有驗證的水產品,讓消費者能有所分辨,才能吃到健康、衛生、安全水產品,讓本次的活動更具光彩與魅力。並非常感謝興農集團楊文彬董事長對品質的重視與堅持,為了本次合作楊董事長看過澎湖優鮮官網上所有報告,還特別於10月24日親自率楓康超市楊總經理與採購課長造訪澎湖,實際到各養殖場瞭解每一養殖環境、水質、對魚虱、病的處理等等。用心詢問養殖業者每一個養殖細節,甚至在海上牡犡養殖場親自與楊總經理生啖澎湖牡犡後,才決定推薦給大家,如此為消費者著想健康把關的企業文化與用心,實在令人佩服與感動,這樣的公司實在值得我們信賴。
 楓康超市本次也搭配好康大放送,民眾大排長龍,聽取澎湖水產品特色介紹,及共同見證頒發澎湖優鮮台灣中部地區總代理意向書、有獎徵答、還有親自体驗香Q 彈牙好吃的澎湖花枝丸製作過程,整個活動在長官與貴賓帶頭示範下,熱鬧地揭開活動序幕。現場也有品嚐試吃,大家可以看得到、吃得到、更可以買得到。
 在本次的活動中,大家可以購買到來自澎湖優鮮的魚種有石斑、海鱺生魚片、海鱺無剌魚排、紅甘生魚片、紅甘無剌魚排、青嘴、澎湖大蚵、還有最討喜的金鯧魚等等,都是楓康精挑細選的產品,更有楓康的貼心服務在裡頭,不僅要大家安心吃,還為大家款款便便「無刺的魚」可「放心喫」。凡購買「澎湖優鮮」水產品滿新臺幣500元以上,現場還贈保鮮袋乙只,還有一本澎湖農漁村在地美食手冊,這是澎湖最道地農漁村風味,內含澎湖優鮮水產品食譜,祇送給所有澎湖優鮮愛好者,送完為止。
 「食若安心,卡贏吃補」澎湖優鮮購,健康主張在楓康,就是安心與健康的合作。「澎湖優鮮」是來自澎湖縣清淨無污染的海域,再經過澎湖縣政府嚴格把關,多次抽驗與驗證合格後,才授予「澎湖優鮮」標章使用權,就是顧大家「安心」的食用權。而楓康的主張,是「要照顧大家30年後的健康」,當然更要選擇「安心」的產品,澎湖有抽驗證,結果公布於澎湖優鮮官網,楓康還特別再檢驗抗生素與磺胺劑,合格後才上架販售,兩者理念相契合,都在強調品質,都是一種負責任態度與永續經營的理念。
 本次最主要,是由王縣長代表業者,特別頒發澎湖優鮮台灣中部地區總代理予楓康超市。在通路認證方面,頒發給楓康超市從原來的旗艦店6家,本次增加擴展到所有分店40家。就是用心要把「澎湖優鮮」讓大家聽得到,更要買得到、吃得到,才「安心」。以後在台灣中部地區如果有向楓康超市購買「澎湖優鮮」標章水產品,不論是餐廳或大飯店,經澎湖縣政府查證屬實者,亦可以頒發澎湖優鮮「通路認證」,讓消費者能清楚分辨。
 最後,王縣長特別呼籲消費者,請認明「澎湖優鮮」標章,有標章才有保障,還有更多詳細資料,歡迎逕上澎湖優鮮官網查詢。
Lohas
系統管理員
 
文章: 9397
註冊時間: 2008年 3月 9日, 09:11
來自: 樂活澎湖灣

澎湖優鮮﹄水產品產地證明標章業者資格審查 合格名單初審出爐

文章Lohas 發表於 2013年 6月 4日, 17:17

澎湖優鮮﹄水產品產地證明標章業者資格審查 合格名單初審出爐

︻記者張小瑜報導︼﹃澎湖優鮮﹄水產品產地證明標章,為全國第一個經智慧財產局審查通過之水產品證明標章,102年度計有20家業者提出申請,經澎湖縣政府農漁局長期輔導、教育訓練、現場評核及抽檢驗後,於3月4日完成第一次審查。第二次牡蠣的資格審查亦於5月7日完成。目前經兩次初審通過者計有16家︵不符資格者為4家︶。

縣府農漁局分別於3月份及5月份召開﹃澎湖優鮮﹄水產品產地證明標章業者資格審查,全年共計有20家業者31品項交付審查會審查,經委員逐一比對每一案的﹃放養量申報﹄、﹃產銷紀錄﹄、﹃現場評核﹄、﹃抽檢驗﹄、﹃上課時數﹄等後;本年度二次初審通過者計有16家、27品項通過初核。為確保通過初審業者所生產漁獲品質,農漁局已再行將本年度通過初審業者申請品項全部再抽驗,待第二次抽檢驗合格後才會由縣府正式授証公布週知,以確保﹃澎湖優鮮﹄品質。

另﹃澎湖優鮮﹄水產品銷售通路,已由縣府農漁局在台灣本島北、中、南地區大力建構中,台中楓康超市旗下全省40家分店亦均加入﹃澎湖優鮮﹄通路認證,積極推動澎湖優鮮水產品。本縣所生產的紅甘、黃金鯧、海鱺、石斑等魚種均有上架販售,讓台灣本島的消費大眾也能就近買到,吃出健康。

今年﹃澎湖優鮮﹄認證業者即將出爐,敬請期待。各項澎湖優鮮資訊︵內有養殖業者、餐飲、通路業者各項資訊︶可上澎湖優鮮官網查詢。

澎湖優鮮第一階段合格名單初審出爐
http://125.227.245.53/penghutime/attachments/news/201312/「澎湖優鮮」水產品產地證明標章業者資格審查,第一階段合格名單初審出爐2RRRRRR.jpg

 「澎湖優鮮」水產品產地證明標章,為全國第一個經智慧財產局審查通過之水產品證明標章,年度計畫計有21家業者提出申請,經縣府農漁局長期輔導、教育訓練、現場評核及抽檢驗後,已於12月24日完成第一階段審查。
 農漁局召開「澎湖優鮮」水產品產地證明標章第一階段業者資格審查,主要審查以魚類為主,共計有12家業者26品項交付審查會審查,經委員逐一比對每一案的「放養量申報」、「產銷紀錄」、「現場評核」、「抽檢藥物殘留」、「上課時數」等後,經委員初步核定12家業者26品項全數通過。另本年度尚有9戶養殖業者,因目前所申請認證魚種品項體型尚未符合上市體型,故無法排入本次審查,將待可採樣送驗及完成相關輔導程序後再擇日召開第二次業者資格審查。
 農漁局鄭局長明源表示,本次雖己有12家業者經委員會審查通過,但目前仍不能公告,需經第二次抽檢驗合格後才會公布周知,以確保澎湖優鮮品質。
 縣政府長年均以提升本縣水產品價值,協助漁民開拓台灣市場及確保消費者食用安全為主要施政方向,我們將用最謹慎的態度,持續推動「澎湖優鮮」水產品產地證明標章。讓消費大眾能透過簡單的標章識別,即可買到真正澎湖在地生產的優質及安全的漁獲。
Lohas
系統管理員
 
文章: 9397
註冊時間: 2008年 3月 9日, 09:11
來自: 樂活澎湖灣

產銷履歷認證

文章Lohas 發表於 2015年 6月 16日, 16:23

Lohas
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